นำหมูสับและกุ้งไปลวกน้ำเดือดพักไว้ ตั้งหม้อใส่กะทิรอให้เดือด(แต่อย่าให้กะทิแตกมัน)

กะทิเริ่มเดือด ใส่หมูสับกับกุ้งลวกสับลงไป ตามด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ

ใส่หอมแดงทุบลงไป ตามด้วยแกนสับปะรด และเกลือปลายช้อน

พอทุกอย่างสุกเข้ากัน ชิมรสชาติได้ตามต้องการ (หวานเปรี้ยวมัน) ใส่กุ้งที่ลวกไว้เป็นตัวๆ ลงโรยหน้าพร้อมพริกชี้ฟ้า แดงเหลืองเขียว เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟ