นำดอกอัญชันไปต้มในน้ำให้สีออกมา ปิดไฟใส่น้ำเเข็งก็จะได้น้ำดื่มสมุนไพร ถ้าอยากให้เป็นสีม่วงสามารถบีบมะนาวให้เปลี่ยนสีได้