วิธีทำ
- 1
1)ลอกเส้นใหญ่ ออกเป็นเส้นๆ พักไว้
- 2
แกะกระเทียม และสับพอหยาบหั่นหมู ตับ ผักคะน้าเตรียมไว้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมูลงไป ใส่กระเทียม ผัดให้เหลืองหอม นำหมูลงไปผัด ใส่ไข่ รอให้ทั้งสองอย่างใกล้สุก
- 3
ใส่ตับลงไป ผัดให้พอสุก ตักขึ้นพักใส่จาน
- 4
ใส่คะน้าลงไปผัด พอสุกใส่เส้นใหญ่ลงไป ใส่ซีอิ๊วดำหวาน และผัดให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ ผัดให้เข้ากัน
- 5
่เสร็จสรรพเรียบร้อย เสิร์ฟได้เลยค่ะ ปรุงเพิ่มด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9804387










ความคิดเห็น