วิธีทำ
- 1
วิธีการล้างกุ้ง แกะเปลือกกุ้งแล้วเปิดน้ำใส่ภาชนะพอประมาณแล้วบีบมะนาวลงไปแล้วแช่ทิ้งไว้ แล้วค่อยนำมันขึ้นมา
- 2
สับพริก,กระเทียม ตามความชอบว่าอยากให้ออกมาเป็นน่าตาแบบไหน
- 3
เปิดไฟแล้วเอากะทะขึ้นแล้วเทน้ำมันลงไป แล้วค่อยเอา(2)เทลง
- 4
พอกระเทียมออกสีเหลืองๆก็เอา(1)มาเทลงกะทะเลย คนๆพอประมาณแล้วค่อยเทน้ำลง(อย่าเทเยอะเกินไปนะครับ)
- 5
แล้วสุดท้ายก็ใส่ใบกะเพราตามชอบได้เลยครับ แนะนำใส่เยอะหน่อยเพราะตอนลงกะทะมันจะหด และ โรยกระเพราอีกครั้งก่อนเสริฟด้วยนะครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9887770




ความคิดเห็น