หม้อไฟแกงส้มกุ้งไข่เจียววุ้นเส้น

ไปเดินงานอาหาร ได้น้ำแกงส้มปรุงสำเร็จแบบขวดมา ต้องจัดหม้อไฟซักหน่อย สะดวกสบายมากเดี๋ยวนี้ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เทน้ำแกงส้มลงในหม้อ ต้มให้เดือด แล้วใส่วัตถุดิบ กินได้เลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มจ้า น้ำแกงส้มขวดนี้เป็นสูตรของภาคใต้ แซ่บๆ เผ็ดๆ สะใจมากจ้า ฟินเวอร์ กินหมดเกลี้ยงเลยจ้า จริงๆตอนแรดตั้งใจจะทำแกงส้มชะอมกุ้ง วันนี้หาซื้อชะอมไม่ได้ซะงั้น ก็เลยทำไข่เจียววุ้นเส้นแทนจ้า ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
หม้อไฟแกงส้มกุ้งไข่เจียววุ้นเส้น
ไปเดินงานอาหาร ได้น้ำแกงส้มปรุงสำเร็จแบบขวดมา ต้องจัดหม้อไฟซักหน่อย สะดวกสบายมากเดี๋ยวนี้ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เทน้ำแกงส้มลงในหม้อ ต้มให้เดือด แล้วใส่วัตถุดิบ กินได้เลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มจ้า น้ำแกงส้มขวดนี้เป็นสูตรของภาคใต้ แซ่บๆ เผ็ดๆ สะใจมากจ้า ฟินเวอร์ กินหมดเกลี้ยงเลยจ้า จริงๆตอนแรดตั้งใจจะทำแกงส้มชะอมกุ้ง วันนี้หาซื้อชะอมไม่ได้ซะงั้น ก็เลยทำไข่เจียววุ้นเส้นแทนจ้า ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นหัวไชเท้าและดอกกะหล่ำและล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
- 2
ล้างกุ้ง แกะหัวกุ้งออกแยกไว้ และแกะเปลือกกุ้งออกเหลือแค่ส่วนหาง อย่าลืมผ่าหลังกุ้ง เอาขี้กุ้งออกด้วยน้า
- 3
เอาวุ้นเส้นแช่น้ำไว้ซัก 5 นาที แล้วตอกไข่ใส่ชาม ใส่เครื่องปรุง และตีไข่ให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เจียวไข่ให้สีเหลืองสวย เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 5
เทนำแกงส้มปรุงสำเร็จ ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย และพอเดือด ใส่ผักและกุ้งลงไป ต้มไปกินไป ซดน้ำแกงร้อนๆ ฟินมากจ้า หม้อไฟแกงส้ม ^^
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงส้มถั่วพูไข่เจียว กุ้งสด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม แกงส้มถั่วพูไข่เจียว กุ้งสด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เมื่อจับถั่วพูไข่เจียว แปลงร่างเป็นแกงส้มถั่วพู ไข่เจียวกุ้งสด ผลออกมาอร่อยไม่แพ้แกงส้มชะอมไข่เลยค่ะ ว่างเป็นเข้าครัว By Jum -
แกงส้มกุ้งใส่กะหล่ำปลีกับไข่เจียวหอมแดง แกงส้มกุ้งใส่กะหล่ำปลีกับไข่เจียวหอมแดง
หาของเหลือๆในตู้เย็นมาทำเป็นเมนูอาหาร ไข่ชะอมไม่มีก็ทำไข่เจียวหอมแดงแทน มันกินได้เพราะเรากินเอง Giftear -
แกงส้มชะอมไข่ทอด แกงส้มชะอมไข่ทอด
เย็นนี้อยากกินแกงผักแบบใส่ผักเยอะๆ เข้าไอจีเจอเมนูนี้เข้าไปหิวเลยย แต่แถวบ้านไม่มีพริกแกงส้มขายเราเลยตำเองซะเลย สูตรพริกแกงส้มก็หาในแอพนี้เลย ครัวคุณเมย์🤣 -
แกงส้มผักรวมใส่ไข่ทอดชะอม แกงส้มผักรวมใส่ไข่ทอดชะอม
#เมนูพ่อบ้านใจกล้า พ่อบ้านใจกล้า(กล้ากินเบียร์) อยากกินแกงส้ม บ่นทุกวัน มื้อแรกที่มาหาเลยจัดให้สะเลยฉบับทำครั้งแรกเด้ออออ ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ -
ไข่เจียววุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง #ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ ไข่เจียววุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง #ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
เมนูไข่เจียวง่ายๆวันนี้เพิ่มวุ้นเส้นกับเห็ด จะใส่หมูสับเพิ่มก็ได้ ใช้หม้อเทปล่อนใบเล็กทรงสูงทอด จะได้ไข่เจียวที่หนา จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
แกงจืดไข่น้ำเนื้อสับ (ไข่เจียววุ้นเส้น) แกงจืดไข่น้ำเนื้อสับ (ไข่เจียววุ้นเส้น)
#ครัวผจญภัย #เช้านี้ที่ไทย เมนูนี้ไปทำที่ญี่ปุ่นมาค่ะ ❤️ ทำให้เพื่อนหลายสัญชาติชิม อยากให้ได้รสแบบไทยๆ เลยเอาน้ำปลากับซีอิ๊วจากไทยไปด้วย และใช้เนื้อสับแทนหมูสับ สรุปว่าทุกคนตื่นเต้นกับวุ้นเส้นในไข่เจียว และชอบรสชาติกันมาก ดีใจเล็กๆ ค่าา 😍😍 ครัวนุ้งแคท -
-
-
แกงส้มกุ้งไข่ทอดชะอม แกงส้มกุ้งไข่ทอดชะอม
ดูจากรายการคุณพระช่วย สูตรอาจจะไปเหมือนบ้างเพราะจำมาทำ หนาว ดึ๋ง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น