เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่าจนเดือดใส่ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูดและเครื่องในวัวลงต้มทั้งชิ้นใหญ่ พอเดือดลดไฟอ่อนต้มนาน1-2ชั่วโมง แล้วแต่ชอบนุ่มมากน้อย พอได้ที่ให้เหลือน้ำซุปประมาณ3ถต.
- 2
นำเครื่องในออกมาหั่นชิ้นเล็กแล้วนำลงหม้อต้มอีกครั้ง เติมขี้เพี้ย น้ำปลา เพิ่มผงปรุงรสถ้าชอบ ใส่ใบมะกรูดฉีก ปิดเตาไฟ
- 3
เทลงชาม ใส่พริกป่น,ข้าวคั่ว ต้นหอมผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9953182
ความคิดเห็น