Sop kacang merah

Name: Sop kacang merah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tulang sapi; 10 butir bakso; 100 gram kacang merah, rendam; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 12 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Kaldu bubuk non msg; Merica bubuk; Bawang goreng

irine kristiana @irinekristiana

Depok

Enak dan seger, bisa dimakan sekeluarga, dari toddler sampe bapaknya 😁

Lebih banyak

Sop kacang merah

irine kristiana @irinekristiana

Depok

Enak dan seger, bisa dimakan sekeluarga, dari toddler sampe bapaknya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

300 gramtulang sapi
10 butirbakso
100 gramkacang merah, rendam
2 buahwortel
1 buahkentang
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
Bumbu tumis
12 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk non msg
Merica bubuk
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus tulangan sampai keluar kaldunya
2

Tumis bawang merah dan daun jeruk kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang dan harum
3

Masukan tumisan ke rebusan tulangan, aduk2, kemudian masukan bakso, wortel, kacang merah, dan kentang
4

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, koreksi rasa sampai enak.
5

Sajikan dengan taburan bawang goreng