ปลาจาระเม็ดทอดกระเทียม
ไปตลาดเจอปลานึกอยากกินเมนูนี้ ลองทำกันดูนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลา ควักไส้ ล้างให้สะอาด บั้งปลารอไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตำกระเทียมปริมาณตามใจชอบ ไม่ต้องแหลกมากเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟอ่อน เจียวกระเทียมให้เหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลาง นำเกลือ และ แป้ง ทาบางๆที่ปลาทั้งสองด้าน แล้วนำลงทอด ให้เหลืองทั้งสองด้าน ไม่ต้องกลับปลาบ่อยนะคะ เมื่อสุกเหลืองทั้งสองด้านนำมาจัดใส่จานโรบด้วยกระเทียมเจียวและผักชี พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9979903
ความคิดเห็น