ข้าวผัดสับปะรด โรยหน้าหมูหยอง

Name: ข้าวผัดสับปะรด โรยหน้าหมูหยอง
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนย 1 ชต; เบค่อน 2 ชต; ไก่หั่นลูกเต๋า 1/4 ถ้วย; หอมใหญ่ 3 ชต; ข้าว 1 1/2 ถ้วย; ผงกะหรี่ 1 ชช; พริกไทย 1/2 ชช; ซอสปรุงรส 1 ชต; น้ำมันหอย 2 ชต; พริกหวานเต๋า 3 ชต; สับปะรดเต๋า (สะเด็ดน้ำแห้ง) 1/2 ถ้วย; ผักชี (ตบแต่ง); ถั่ว (พีแคน วอลนัท มะม่วงหินมะพาน)

Bossa @Bossa12

เมนูนี้ทำให้เพื่อนต่างชาติทานตอนไปเยี่ยมเค้า เพราะเค้ารู้จักอาหารไทยผ่านข้าวผัดสัปปะรดคะ เราเลยจัดให้ ถั่วที่ใส่เลยได้มาหลากหลายจาก supermarket ที่นั่น

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดสับปะรด โรยหน้าหมูหยอง

ส่วนผสม

เนย 1 ชต
เบค่อน 2 ชต
ไก่หั่นลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
หอมใหญ่ 3 ชต
ข้าว 1 1/2 ถ้วย
ผงกะหรี่ 1 ชช
พริกไทย 1/2 ชช
ซอสปรุงรส 1 ชต
น้ำมันหอย 2 ชต
พริกหวานเต๋า 3 ชต
สับปะรดเต๋า (สะเด็ดน้ำแห้ง) 1/2 ถ้วย
ผักชี (ตบแต่ง)
ถั่ว (พีแคน วอลนัท มะม่วงหินมะพาน)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ผัดเนย พร้อมเบค่อน จนหอมให้มีน้ำมันออกมา แล้วใส่ไก่ หอมใหญ่ ผัดให้สุก 80% แล้วเติมข้าว ผงกะหรี่ พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด
2

ใส่พริกหวาน ผัด ให้เข้ากัน พร้อมใส่ถั่ว 2/3 ของสูตร(1/3 ไว้โรยหน้า) และ ตบท้ายด้วยสับปะรด