Salmon Fillet, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, เนื้อมะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, มะม่วงสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า , แอปเปิ้ลแดง/เขียว, น้ำมันมะกอก, White Wine Vinegar / หรือน้ำส้มสายชูหมัก, พริกไทยดำโขลกหยาบ , ทาบาสโก้ , หัวหอมแขกซอย, มะกอกหั่นแว่น