อิริททอล

Whipping cream เราใช้ ครีมแท้ของ Magnolia, Dark chocolate เราใช้ 85% 200g, Erythritol เราใช้แบบ icing

แป้งเค้ก, น้ำตาลแอลกอฮอล์, เกลือ , ผงฟู, เบกกิ้งโซดา , น้ำส้มเข้มข้น, นมถั่วเหลือง, แยมเบสฟู้ด, กลิ่นส้ม

น่องติดสะโพก, ขิงแผ่น, กระเทียม, รากผักชี, ลูกพุธ, น้ำซุปหรือน้ำเปล่า, น้ำซุปจากการซูวี, ซีอิ๊วจีน, น้ำตาล(อิริท), น้ำมันงา

eggs white / ไข่ขาว 4 ฟอง, almond 500 grams / อัลมอนด์บด 500 กรัม, erythritol or sugar 300 grams / อิริทริทอล หรือน้ำตาล 200 กรัม, Icing sugar น้ำตาลไอซิ่ง

โรลล์โอ๊ต, กล้วยหอมงอม, ไข่, ผงฟู, ผงโกโก้ 10 g (ปรับลดได้ตามชอบ), น้ำตาลอิริททอล 30 g (ปรับลดได้ตามความชอบ)**สูตรนี้จะหวานน้อย**, กลิ่นวานิลลา, ธัญพืชต่างๆ (ไม่มีไม่ใส่ได้)

เครื่องในไก่, พริก , กระเทียม, ใบกะเพรา, อิริท , ซอสหอยคีโต , น้ำปลาคีโต , ซีอิ๊วขาวคีโต, น้ำมันหมู

กะหล่ำปลี​ , แป้งอัลมอนด์​ , โอ๊ตไฟเบอร์​ , วีทกูลเต็น​ , เกลือ​ +ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+พริกไทย​ ​ อย่างละ​ , น้ำ​ , ไข่ไก่#1​ , ชีส, เบคอน​ หรือ​ เนื้อสัตว์อื่น, ซอสมะเขือเทศ+ซีอิ๊วขาว+อิริท คนผสมกัน, มายองเนส, ปลาโออบแห้ง+สาหร่ายหั่นฝอย​

ไข่แดง, น้ำมันมะพร้าว, นมอัลมอนด์ ผสมใบเตย คั้นน้ำ (ใช้ใบเตย 10 ใบ ปั่นกับนม คั้นเอาแต่น้ำค่ะ) 30 กรัม, แป้งอัลมอนด์, แป้งมะพร้าว, ผงฟู, ไข่ขาว, อิริท (ใช้หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานที่มีได้ แม่แนะนำไซรัปเพราะจะทำให้เนื้อเหลว ถ้าจำเป็นจริงๆให้ไปผสมในสัดส่วนของนมให้ได้ความหวานที่ต้องการก่อนลงขนมค่ะ), วิปครีมแท้ (ใส่จุกๆ ตามใจได้เลยค่ะ), ฝอยทองคีโต จุกๆ ตามใจอีก (อันนี้เราทำเองน๊า), น้ำเชื่อมหญ้าหวาน (หรือชิมตามชอบ)

ไข่ไก่ , แป้งอัลมอนด์, เนยจืดละลาย , กระเทียมบด, น้ำตาลอิริททอล , เกลือชมพู, ผงฟู , มะนาว , Mozzarella ชีส

มะยงชิด, ครีมชีส, วิปครีม, อิริท, มะนาว, วานิลลา, แป้งอัลมอนด์, เนยละลาย, อิริท (ถ้าชอบหวานเพิ่มได้เท่าตัว), เกลือชมพู

งาขาวคั่ว ตามชอบ, พริกชี้ฟ้าสับ , กระเทียมสับ , มะเขือเทศเข้มข้นกระป๋อง , น้ำมันมะพร้าว , อิริท , เกลือ , ซีอิ๊วขาว

เนื้ออะโวคาโดสุกงอม, มิโซะ, มิริน, สาเก, คิคุแมนฝาแดง, Bone Broth, อิริท ป่นละเอียด, พริกซอย ตามชอบ, กระเทียมสับ ตามชอบ, น้ำมะนาว ตามชอบ, ต้นหอมผักชี สำหรับแต่งหน้า

สะโพกไก่, เกลือชมพู, พริกไทยดำ, น้ำมันมะกอก, น้ำมันมะพร้าว, กระเทียมจีน, น้ำซุป, กระเทียมขูด, หอมใหญ่สับ, คิคุแมนฝาแดง, มิริน, สาเก

เส้นโอ๊ตแบน, หมูสับ, กระเทียมสับ, ตั้งฉ่าย, หอมใหญ่, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, น้ำมันมะพร้าว, ผงกะหรี่, คิคุแมนฝาแดง, เกลือป่น, อิริท

ปลานิล, ดอกเกลือ, น้ำมันมะพร้าวสำหรับทอดปลา, ข้าวสวยจากบุกนุ่ม, พริกขี้หนูซอย, พริกจินดาแดงซอย, หอมแดงซอย, กระเทียมจีนซอย, ต้นหอมซอย, ผักชีซอย, น้ำปลาเมกาเชฟ, น้ำมะนาว

กุ้ง , เส้นแก้วนุ่ม, สามชั้นสไลด์, ไข่แดงพาสเจอร์ไรส์แล้ว, ต้นหอมหั่นท่อน, ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน, กระเทียมจีนทุบ, รากผักชีทุบ , ขิงตามชอบ(เอี๊ยมใช้ขิงซอยเพราะมีอยู่แล้ว), พริกไทยดำบดหยาบ, น้ำซุป, ซอสอเนกประสงค์เห็ดหอมคีโต

สะโพกหมูสไลด์, กะหล่ำปลีซอย, คะน้า, พริกขี้หนู,กระเทียมสับ, น้ำมะนาว, น้ำปลาตราเมกาเชฟ, อิริท

เส้นบะหมี่โอ๊ตไฟเบอร์, หมูสับ, ถั่วงอก, ต้นหอมผักชีซอย, ถั่วลิสงทอดบด, กุ้งเคยอย่างดี, กระเทียมเจียว, ส่วนสำหรับหมักหมู, ซีอิ๊วดำคีโต, พริกไทยป่นตามชอบ, ส่วนของน้ำต้มยำ, น้ำมะนาว

ซี่โครงหมูอ่อน, ตะไคร้อ่อนซอย, กระเทียมจีนซอยแผ่นบาง, พริกแดงจินดาซอยหั่นเฉียง, ใบมะกรูดฉีก, น้ำมันหมู, อิริท, น้ำปลาตราเมก้าเชฟ, ซอสเห็ดหอมอเนกประสงค์คีโต, น้ำสะอาด

แป้งอัลมอนด์, เกลือ, ผงฟู, อิริท, ไข่ไก่เบอร์ 0 , ไข่ขาว, เนย, ผงโกโก้, น้ำร้อน, อิริท, แซนทัลกัม

ฟักแม้ว 1 ผลเล็ก, คอหมูย่าง, มะเขือเทศท้อ, กุ้งเคยอย่างดี, ถั่วลิสงคั่วอย่างดี, พริกกระเทียมสับ, น้ำมะนาว, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลาเมกาเชฟ, น้ำเชื่อมใบหญ้าหวาน, อิริท, แซนทัมกัมเล็กน้อย

คอหมู, เห็ดชิเมจิดำ, ซีอิ๊วดำคีโต, อิริท, พริกไทยดำป่น, เกลือดำเล็กน้อย, เนยแท้, xanthan gum, ครีมสลัดคีโต, งาขาวดำ, ผักสลัดตามชอบ

แป้งอัลมอนด์, แป้งข้าวโพด, ไข่ไก่, เนย, ผงโกโก้, อิริททอล , ช็อกโกแลตชิพส์

แป้งมะพร้าว, โอ๊ตไฟเบอร์, ไซเลียมฮัส, ผงฟู, เกลือ, ไข่ขาว, น้ำร้อน, Apple cider, อิริท, แป้งอัลมอนด์, กะทิ, อิริท

ซอสพริกโรซ่าสูตรไม่มีน้ำตาล, ซอสมะเขือเทศโรซ่าสูตรไม่มีน้ำตาล, ซอสอเนกประสงค์เห็ดหอมคีโต, คิคุแมนฝาแดง, น้ำมันงา, อิริท แบบป่นละเอียด, งาขาวคั่วตามใจชอบ, เส้นบุกแช่นิ่ม, เนื้อสไลด์ตามชอบ, ผักบุ้ง, ผักกาดขาว, ขึ้นฉ่าย

ลูกชิด, กะทิ, ครีมมะพร้าว, น้ำเปล่า, อิริททอล (ชิมความหวานตามชอบ), ผงวุ้น (เราใช้ยี่ห้อโบว์แดง)