Basil

อิตาเลียนเบซิล • น้ำมันมะกอก Extra Virgin • ชีสพาเมซาน • กระเทียม • ถั่วอัลมอนด์สับ • เกลือ & พริกไทย

กระเทียม • หมูสับ (ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ขิงขูด สามเกลอ) • หอมซอยเต๋าละเอียด • แครรอทซอยเต๋าละเอียด • ซอสสำเร็จ tomato and basil pasta sauce • น้ำมัน • เส้นสปาเก้ตตี้ กะเอาตามต้องการ • น้ำลวกเส้นสปาเก้ตตี้ • (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) พาร์เมซานชีส

พาสต้า • มะเขือเทศเชอรี่ • Feta Cheese • กระเทียม • Dried basil • น้ำมันมะกอก • พริกไทย

พาสต้าที่ชอบ • Italian Sasage หรือ หมูบด • หอมใหญ่สับ • พริกหวานสีเขียวสับ • แครอทสับ • เคลฉีก • มะเขือเทศกระป๋อง • มอสซาเรลล่าชีส • Dried Basil • เกลือ พริกไทย

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (ส่วนอันนี้ทำเองจากโรงงานที่บ้าน) • ซาลามิ 5 ชิ้น (หรือตามชอบ) • มอสซาเรลล่าชีส (ตามชอบ) • ซอสมะเขือเทศ • ใบโหระพา (ตามชอบ) • หอมแดง • ออริกาโน่ (ถ้ามี) • เนยเค็ม (ถ้ามี) • หม้อทอดไร้น้ำมัน

🐚 หอยลาย • 🌿 ใบโหระพา • 🧄 กระเทียม • 🌶 พริกจินดา • 🦪 ซอสหอยนางรม 3-4 ช้อนโต๊ะ (กะด้วยสายตาค่ะ ใส่ตามน้ำหนักมือ😂)

ข้าวเหนียวเหลือ 2 ถ้วย Left over sticky rice 2 cups • ลูกชิ้นหั่นขวาง 1 ถ้วย Meat ball sliced 1 cup • กระเทียมสับ 2 ชต chopped garlic 2 tbsp • รากผักชีทุบและสับ 1 ชต coriander root crushed and chopped 1 tbsp • พริกสด 10 เม็ด chopped fresh chili 10 • พริกแห้ง 2-3 เม็ด Dry chili 2-3 • กะเพราใบและก้านอ่อนสับ 1 กำมือBasil leaves& chopped young stem • น้ำมันหอย 1 ชต oyster sauce 1 tbsl • ซีอิ๊วขาว 1 ชช Soya sauce 1 tsp • น้ำปลา 1 ชช fish sauce 1 tsp • น้ำตาล 1/2 ชช sugar 1/2 tsp • พริกไทย pepper •

หมูสับ Ground pork • หน่อไม้ต้ม boiled bamboo shoots sliced • เต้าหู้ทอด fried tofu diced • ข้าวโพดอ่อน Baby Corn • ถั่วแขก 1กำมือ Bush bean 1 handful • กระเพราทั้งใบและกิ่งอ่อน Basil leave with chopped stem • กระเทียมสับ Chopped garlic • น้ำปลา 1 ช้อนชา fish sauce 1 tsp • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา Soy sauce 1 tsp • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ Oyster sauce 1 tbsp • พริกจินดาสับ 1ช้อนโต๊ะ Red chili chopped 1 tbsp • พริกแห้งซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ Dried chili chopped 1-2 tbsp •

มะเขือยาวหั่น • ไข่ไก่ • ใบกะเพรา • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • พริกไทยป่น

อกไก่หั่น • ใบกะเพรา • พริกแดงจินดาซอย • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา

ลูกชิ้นหั่นครึ่ง • ใบกะเพรา • พริกแดงจินดาหั่น 3 เม็ด (ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มปริมาณค่ะ) • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • พริกไทยป่น

ลูกชิ้นปลา 500 กรัม/500g. Fish Balls • ใบโหระพา 50 กรัม/ 50g. basil • น้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับจิ้มThai Seafood Dipping Sauce(for dipping)

เนื้อหมูหั่น • ยอดมะพร้าวอ่อนหั่น • ใบกะเพรา • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม

ไข่ไก่ 3 ฟอง Eggs 3 • กระเทียม 3 กลีบ Garlic 3 • ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา salt half teaspoon • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา Sugar 1/2 teaspoon • ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชา Soya sauce half teaspoon • พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา Pepper half teaspoon • พริกแห้ง 3 เม็ด Dried Chilli 3 • ใบแมงลัก 1 กำ Lemon Basil leaves 1 handful • น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ Coconut oil 2 tbsp

ส้มสายน้ำผึ้งแช่แข็ง frozen orange 1 cup • คีเฟอร์โยเกิร์ต Kefir yogurt 1 cup • เม็ดแมงลัก หรือ เมล็ดเจีย lemon basil seeds or Chia • อินทผาลัม Dates • ผงวนิลา vanilla powder 0.5 teaspoon • เกสรผึ้งสำหรับโรยหน้า Bee pollen for topping • น้ำแข็ง Ice cubes

ซูกินี • มะเขือเทศ หั่นครึ่ง • เฟต้าชีส (Feta Cheese) • ซอสเพสโต้ (Green Pesto) • น้ำมันมะกอก (Extra Virgin Olive Oil)

หมูสับ • หมูหั่นชิ้น • ใบกะเพรา • กระเทียมสับ • พริกขี้หนูสับ 10 เม็ด หรือตามชอบ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • ซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสัน

กุ้งสด • เห็ดออรินจิหั่นท่อน • ใบกะเพรา • พริกแดงซอย • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • น้ำมันพืช • น้ำเปล่าเล็กน้อย

เนื้อปูแกะ • ใบกะเพรา • พริกขี้หนู • พริกแห้ง • รากผักชี • กระเทียมสับ • น้ำปลา • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วดำเค็ม • น้ำเปล่า

ข้าวโอ๊ต • ถั่วฝักยาว • น้ำปลา 0.5 ทัพพี หรือตามชอบ • ซีอิ๊วขาว 0.5 ทัพพี หรือตามชอบ • พริกไทยป่น • โหระพา • น้ำเปล่า 1 ลิตร หรือตามชอบ • หมูสับ • ไข่ขาว • น้ำมันงา

ไข่เยี่ยวม้า • ไข่ไก่ • หมูสับปริมาณตามชอบ • ข้าวสวย • ใบกะเพรา • พริกแดงหั่นเฉียง • พริกแห้งซอยหยาบ • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลเล็กน้อย

ไข่เยี่ยวม้า • ใบกะเพรา • น้ำปลา ตามปริมาณหมู หรือ • ซอสปรุงรส ตามปริมาณหมู หรือ • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาล • หมูสับ ตามชอบ หรือ 6 ชต • พริกแดง พริกแห้งตามชอบ หรือ • กระเทียมสับหยาบ ตามชอบ หรือ 1-2 ชต • น้ำเปล่า

Mozzarella cheese ball • มะเขือเทศ • sweet basil • Balsamic glaze

อกไก่ • โหระพาเด็ดใบ • พริกแห้ง • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • น้ำตาล • น้ำเปล่า

อกไก่ 1 ชิ้นใหญ่ • กะเพรา • ถั่วฝักยาว • เห็ด • กระเทียม • พริกขี้หนู • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • น้ำตาล • ซอยหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา •

ฟักทองหั่น • อกไก่ • พริกแดงหั่นเฉียงทุบ • ใบโหระพา • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย