Vegetable

มะเขือยาวหั่น • ไข่ • ใบโหระพา • พริกกระเทียมโขลก • น้ำมัน • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • ผงปรุงรส • เต้าเจี้ยว • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า

เต้าหู้อ่อนทอด • กระหล่ำ • ข้าวโพดอ่อนหั่น • แครอทหั่น • พริกแดงจินดาหั่นเฉียง • น้ำมัน • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • กระเทียมสับ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว (Tops) • ผักกาดหอมจีน • แตงกวา

หอยแมงภู่แกะ • พริกแกงเผ็ด • กะทิ (เราใช้กะทิกล่อง) • หน่อไม้ดอง • พริกแดงหั่นเฉียง

ลูกชิ้นเต้าหู้ • ถั่วแขก • ผักกะหล่ำ • แครอท • บรอกโคลี • พริกจินดา • กระเทียมจีน • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำเปล่า

เนื้อปลาอินทรีเค็มแบบก้อน (หอมปลาอินทรี) • คะน้า (กำละ 10 บาท) • ข้าวสวย (ข้าวเย็น) • ไข่ไก่ • หัวหอมแดงซอย • พริกจินดาสับ • น้ำตาลอ้อย • พริกไทยป่น • น้ำมันมะกอก

อกไก่ติดหนังเล็กน้อย(หั่นเต๋า) • แตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วดำหวาน ครึ่งช้อนชา • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรสไก่ ครึ่งช้อนชา

ฟักแม้ว หั่นเป็นท่อน 2 chayote, cut into pieces • เห็ดหูหนู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 handful of wood ear mushrooms, cut into bite-sized pieces • กระเทียม สับหรือบุบ 3–4 cloves garlic, minced or crushed • พริก ซอย 1 large chili, sliced • ไข่เป็ด 1–2 duck eggs • น้ำมันสำหรับผัด A little cooking oil • ซอสหอยนางรม 2 tablespoons oyster sauce • ซีอิ๊วขาว 1 tablespoon light soy sauce • น้ำตาล ½ teaspoon sugar • พริกไทย Ground black pepper, to taste • น้ำมันงา A little sesame oil

หัวไชเท้า • เห็ดหอมแห้ง • แป้งข้าวจ้าว • แป้งมัน • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช • เกลือ (สำหรับคั้นกับหัวไชเท้า) • น้ำจิ้มไก่ • ถั่วลิสงคั่ว (บดละเอียด) • น้ำมะนาว

ดอกอัญชันสด — fresh butterfly pea flowers • ใบหม่อนสด — fresh mulberry leaves • น้ำสะอาด — water • หญ้าหวาน หรือใบเตย ตามชอบ — Stevia or pandan leaves, optional

กระเจี๊ยบเขียว • หมูหมัก • กระเทียมสับ • พริกสับ • ใบโหระพา • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันมะพร้าว • กระเทียม

หอมแดง • กระเทียม • พริกขี้หนู • ถั่วเน่าแผ่น • กะปิ • กวางตุ้ง • ผักบุ้ง • น้ำมะขามเปียก • น้ำปลา • มะนาว • น้ำเปล่า

มะเขือยาว • หมูสับ • เต้าเจี้ยว • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซอสหอยนางรม • ใบโหระพา

ไข่ไก่ • ยอดอ่อนผักกูด(ล้างสะอาด) • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขนมปังสไลซ์ • ไข่ไก่ • นมสดรสจืด(แช่เย็น) • ทูน่ากระป๋อง • แตงกวาขูดเป็นเส้น • ผักกาดหอมหรือผักสลัด • มายองเนส • น้ำมันพืช

กะหล่ำปลี • น่องไก่ • เห็ดหอมสด • พริกไทยดำ แบบเม็ด • ซอสซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • ซอสเห็ดหอม • ปลาหมึกแห้ง • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำจิ้ม • พริกแดง • พริกขี้หนู •

สะโพกไก่หั่นชิ้น • คะน้าฮ่องกง • วุ้นเส้น • พริกจินดาแดง • กระเทียมจีน • น้ำมัน • น้ำเปล่า • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • น้ำปลา • น้ำตาลทราย

เส้นหมี่ไวไว • หมูสับ • กวางตุ้ง 3 ต้นเล็ก • น้ำมันมะกอก ปลาย • ซอสเห็ดหอม • พริกไทยป่น • แป้งมัน • น้ำ • น้ำเปล่า

สะโพกไก่ • มะเขือยาว • ใบโหระพา • พริกจินดาแดง • กระเทียมจีน • พริก หนุ่ม • เต้าเจี้ยว • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • น้ำมัน •

หน่อไม้ฝรั่ง • เบคอน • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย

ใบเหลียง • ไข่ • แหนมเนื้อ • น้ำปลา • น้ำตาล • ซอสหอยนางรม • น้ำมัน

คะน้าฮ่องกง • หมูสับ • กุ้ง • พริกขี้หนู • กระเทียม • มะนาว • น้ำเชื่อม • น้ำปลา

ปีกไก่ • แตงกวาหั่น(ล้างสะอาดแล้ว) • ตะไคร้ซอย • หอมแดงแห้ง • กระเทียม • พริกแดงแห้ง • น้ำปลา • ผงชูรส • น้ำเปล่า • เกลือ

ไข่ต้มสุก • ผักกาดแก้ว • แซนวิชสเปรด • มะเขือเทศ • แครอทฝอย • บล็อกโคลี่สุก สับ • ซอสพริกตามชอบ

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นใหญ่) • เนื้อหมูสันใน • ไข่ไก่ • ผักคะน้าอ่อน • กระเทียมสด • พริกไทยป่น • เต้าเจี้ยว • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วดำ • น้ำมันพืช • น้ำตาล • แป้งข้าวโพด •

ปลาอินทรี • พริกแกงเผ็ด • พริกแกงใต้ • ถั่วแขก • กะทิ • ใบมะกรูดซอย • พริกจินดาซอย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมันพืช

เต้าหู้ไข่ • ดอกขจร • หมูสับ • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช

บวบ • ไข่ไก่ • กระเทียม

ปลาข้างเหลือง • พริกแกงส้มใต้ • หน่อไม้ดอง • น้ำมะขาม • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

เส้นผัก • หมูสับ • สาหร่ายโรยข้าว • ผักเคียงตามชอบ • ซอสเกาหลีรสเผ็ด (ซัมยัง ขวดสีดำ) • น้ำเปล่า