Mak Ochi&azree

kelahiran tulungagung jatim dan tinggal di riau. penyuka makanan pedas. walau bukan ahli dalam memasak, tapi ingin berbagi olahan masakan rumahan ke mom dan sis pemula yang masih ingin mencari dan belajar memasak 😊😊

24 กำลังติดตาม 62 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Selai Nanas Untuk Nastar

nanas berukuran sedang cenderung besar • gula pasir • kayu manis
Nastar

palmia royal • butter • gula halus • kuning telur • susu bubuk • maizena • tepung terigu • nanas untuk Selai nanas (resepnya ada dipostingan lain) • kuning telur • pewarna kuning tua • minyak goreng
Tergantung oven masing-masing

1 toples ukuran sedang (lebih)
Thumbprint cookies

margarin • butter • gula halus • kuning telur • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu • kacang tanah sangrai (cincang) • coklat putih untuk isian (lelehkan)
Tergantung oven

1 toples sedang
Kurma Kacang Balut Wijen

kurma • kacang tanah kupas • wijen (sangrai) • (coklat putih / dark choco) lelehkan
-+ 1 jam

1 toples sedang
Cookies Sultana

kismis (cincang kasar) • pouch kacang almond idm (cincang kasar) • skm indomilk • chocodrink • susu dancow bubuk coklat • coklat bubuk • blueband (cake&cookies) • gula halus • blueband (cake & cookies) • kuning telur • susu bubuk • tepung maizena •
Tergantung oven masing-masing

1 toples ukuran sedang
Cara mengolah jengkol no bau

Jengkol tua • Air untuk merebus • Garam
Gulai lomak ayam kampung cempokak

ayam kampung muda (potong dan cuci bersih) • cempokak/rimbang (sesui selera, boleh skip juga) • santan • kelapa • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • Garam • Kaldu bubuk ayam • minyak untuk menumis • cabe rawit •
Soto tulungagung

kencur • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • temu kunci (bisa diskip) • merica (saya pakai 1/2 sdt yang bubuk) • kemiri • air • air kaldu ayam • santan kental (kanil) • ruas besar lengkuas (geprek) •
Gulai asam patin

patin • santan (tidak encer,tidak kental) • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun ruku-ruku • asam kandis • cabe rawit utuh (untuk cemplungan jika suka) • garam • penyedap (bisa diskip ganti gula pasir) • bawang merah • bawang putih • kunyit •
Asam pedas patin

/ 1 kg ikan patin • lengkuas geprek • daun kunyit • cabe rawit (optional, boleh tidak) • asam kandis • daun ruku-ruku • air • Garam • cabe merah keriting (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe •
Kalio ayam bertelur

ayam potong • telur (rebus dan kupas) • santan kental / kanil • garam • kaldu bubuk ayam • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • jahe • ketumbar •
Gulai cincang daging rebung

tetelan daging sapi • rebung • Santan kental • Lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • Garam • kaldu bubuk rasa sapi • bubuk bumbu kari • bunga lawang • kapulaga •
Sambal lengkuas kerang pete

kerang kupas • pete • Garam • Kaldu bubuk • Minyak • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas muda
Oseng pedas cumi

cumi • daun salam • jeruk nipis • Garam halus • Gula pasir • kaldu bubuk • Minyak secukupnya untuk menumis • lengkuas • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih
Oseng mie sagu simpel

mie sagu • telur • daun bawang (potong) • seledri (potong) • tomat (potong) • Garam halus • Kaldu ayam bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit
Ayam lodho

ayam kampung muda • Santan encer • santan kental • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas • Gula pasir • Garam • Penyedap (jika suka) • tomat besar • cabe rawit •
Gulai daging kentang

kentang (potong-potong) • daging sapi • santan kental • Air • Garam • Penyedap • Gula • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •
Bika ambon

tepung sagu tani (saya pakai tapioka tani) • gula pasir • tepung terigu • santan • telur (kocok lepas) • garam halus • serai • daun jeruk • margarin (cairkan) • air hangat • ragi instant • gula pasir
27 buah

1
Kue lumpur kentang

kentang (kukus dan haluskan) • tepung terigu • margarin (lelehkan) • telur • gula pasir • santan • garam halus • Vanili
40 buah
Sambel pecel santan

cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kencur • santan kental • Garam • Gula pasir

ดูเพิ่มเติม