Rozika Prihatiningsih

@rozika

Cikarang

saya ibu rumah tangga yang hobi masak😊😊bolu boluan dan cake tart adalah sampingan jualan saya dirumah

20 กำลังติดตาม 224 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Acar mentah

wortel • buat timun • cabe rawit • cuka makan • gula pasir • garam • air matang
Tumis kangkung belacan

kangkung • terasi • 🍀bumbu halus🍀 • cabe oren • bawang merah • bawang putih • tomat
1
Sayur lodeh

daun so/melinjo • kacang panjang • jagung • labu siam • daun salam • lengkuas • kara • gula merah • garam • minyak untuk menumis • 🍀 bumbu halus 🍀 • bawang merah •
Krengsengan telur muda/uritan

Uritan (sy:dari 2 ekor ayam merah) • Cabe oren • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kecap manis • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • salam,sereh,daun jeruk (untuk merebus uritan) • 🍀bumbu halus🍀 • bawang merah •
2
Ganache ekonomis

DCC • air • SKM • mentega putih
Rendang setengah rendang

daging sapi • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • asam kandis • gula merah • kara (uk:65 ml) • minyak goreng • garam • 🌿 bumbu halus: • bawang merah •
Babat mercon

babat sapi • daun salam • daun jeruk • sereh • 🌿 bumbu halus: • cabe rawit oren • tomat • bawang merah • bawang putih • 🌿bumbu cemplung: • daun salam • daun jeruk •
Es gula asem

asem jawa • gula aren • gula pasir • air • daun pandan
Manisan kolang kaling

kolang kaling • syrup marjan cocopandan • gula pasir • air • daun pandan
2
Chicken popcorn

fillet ayam • 🐓Bumbu marinasi: • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • lada bubuk • garam • cabe bubuk • telur • tepung terigu • 🐓Tepung kering: • tepung terigu • maizena •
Rawon tutut pedas

tutut (rendam semalaman) • daun salam • daun jeruk • sereh • jahe • daun bawang • garam • gula merah disisir harus • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Ayam panggang rumahan

ayam (potong bakakak) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • garam • gula • Bumbu ungkep: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri •
Tumis daun singkong

daun singkong • teri • lengkuas • daun salam • garam • gula merah • Bumbu (ulek kasar): • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit oren (kepedasan sesuai selera)
Sambel goreng

udang (sy:buang kepalnya aja) • kentang • pete • daun salam • lengkuas geprek • garam • gula • minyak goreng • Bumbu halus: • cabe keriting • cabe rawit oren • tomat •
Bolu keju klasik

telur • gula pasir (bisa dikurangi kalo gak suka manis) • sp/tbm • tepung terigu • susu bubuk • maizena • SKM • margarin (lelehkan) • keju cheddar • Toping: • keju cheddar
Puding mangga

sct nutrijel mangga • sct agar swalow plain • SKM • gula pasir • air • garam • pewarna oren
Brownies panggang tabur almond

margarin • dcc (sy:colatta) • gula halus • telur • tepung terigu • coklat bubuk (sy: bourdox)
Bolu pandan panggang

telur • sp • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • maizena • baking powder • SKM • margarin (lelehkan) • Pasta pandan
Brownies lumer ekonomis

telur • gula pasir • sp/tbm • terigu • maizena • coklat bubuk (sy:bourdox tulip) • baking powder • SKM • susu cair • dcc (sy:colatta) • minyak • pasta wilton •
2
Ayam goreng tepung

paha ayam (4 buah) • Bumbu marinasi: • telur • tepung terigu • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • cabe bubuk (optional) • garam • Bahan kering: • terigu pro tinggi • maizena •

ดูเพิ่มเติม