Sinta Lestari

Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.
Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!

123 กำลังติดตาม 242 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Telur Dadar Kuah Santan Kuning

Telur Ayam; dadar • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa • Lada bubuk • (ukuran sedang) Wortel; potong tipis • Bawang merah; uleg • Bawang putih; uleg • Cabai ijo; iris tipis menyerong • Lengkuas, geprek • Bubuk santan kelapa • Kunyit bubuk •
30 menit

1-2 porsi
Bolu Coklat Ala Anak Kost

telur ayam • minuman serbuk coklat choc*odrink • meses coklat • tepung terigu • palm sugar • garam • vanili bubuk • ujung sdt baking powder • margarin ; lelehkan
35 menit

1-2 orang
Sayur Tauge Tahu

tahu putih; potong dadu • tauge • cabai rawit; iris • bawang merah; iris • bawang putih; iris • minyak goreng • air putih • penyedap rasa • gula pasir • garam dapur
30 menit

3-4 orang
Nasi Goreng Jadul Telur Dadar

putih • bawang merah; iris tipis • lada bubuk • garam dapur • penyedap rasa (aku pakai totole) • minyak goreng • telur ayam • garam dapur • lada bubuk • minyak goreng
30 menit

1 orang
Roti Panggang Isi Pisang Cokelat

roti tawar kupas • pisang uli matang • coklat meses • butter margarin
1 jam

6 pcs
Roti Tawar ala Roti Boy

roti tawar (ditumpuk 2, dan di potong segitiga) • butter margarin (untuk oles roti bagian dalam dan bawah; disesuaikan saja; bisa diganti dengan margarin biasa) • Keju Slice • butter margarin (bisa diganti margarin biasa; 1/4 bagian bungkus margarin) • gula halus (kalau mau legit banget, ditambah 1 sdm lagi) • kental manis putih (optional) • telur ayam • kopi mix (indocaf*e) • air (disarankan air panas atau hangat, untuk melarutkan kopi mix) • terigu (disesuaikan, dibuat agak kental ya jangan encer)
2 jam 40 menit

10 pcs
Telur Dadar Special

telur ayam; dadar • buncis; potong tipis • bawang merah; iris tipis • cabai merah; iris tipis menyerong • tepung bakwan (optional, bisa diganti tepung terigu) • air • lada bubuk • garam • penyedap rasa jamur totole (optional, bisa diganti penyedap lain) • kecap manis • minyak kelapa VCO (optional, bisa diganti minyak goreng sawit)
20 menit

2 orang
Tempe Kecap Cabe Ijo

tempe • cabe ijo • kecap manis (sesuai selera) • tomat ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • gula aren /palem • garam dapur (disesuaikan) • lada bubuk • saus tiram (sedikit saja; optional) • penyedap rasa totole/kaldu jamur (sedikit saja, disesuaikan) • minyak goreng
50 menit

4 orang
Brazilian Cheese Bread 'Pão de queijo' Roti Gluten Free

tepung tapioka • susu cair plain (disarankan yang full cream) • Keju Cheddar (1/2 bungkus) • minyak goreng • garam dapur • telur ayam
2 jam

32 pcs
Wedang Teh Jahe Sereh🍃

teh celup • jahe • sereh • air panas • gula pasir (optional; disarankan diganti dengan madu atau gula jawa)
15 menit

1 gelas
Mie Goreng Ala Anak Kost 🍜

mie kuah instant rasa ayam bawang + bumbu bubuk dan minyak • telur ayam • kol putih; iris tipis • daun bawang; iris • bawang merah; iris tipis • bawang putih; iris tipis • cabai rawit; utuh • tomat; iris • minyak goreng • air panas (rebus/rendam mie) • kecap manis (sesuai selera) • lada bubuk •
50 menit

2 orang

1
Abon Ikan Tongkol

ikan tongkol • santan bubuk (total 26 gram) • air panas • minyak goreng • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • gula pasir • garam dapur (disesuaikan) • penyedap rasa (sedikit)
1 jam 30 menit

5 orang
Nasi Goreng Ala Anak Kost

putih • bawang merah • cabai rawit • telur ayam • kecap manis • minyak goreng • garam • lada bubuk • penyedap rasa
30 menit

1 orang
Ikan Cué Kukus ala Anak Kost

ikan cué • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai rawit, utuh • buat cabai hijau, iris tipis menyerong • jahe, geprek • lengkoas, geprek • sereh, geprek ikat simpul • daun bawang, iris • tomat, iris • penyedap rasa jamur totole • garam (disesuaikan) •
50 menit

2-4 orang
Sambal Péncok Kacang Panjang Khas Sunda

kacang panjang • cabai rawit • kencur • garam dapur (disesuaikan) • penyedap rasa (optional)
10 menit

2 orang
Telur Kuah Kecap

telur • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • tomat (ukuran kecil) • jahe (sedikit saja) • daun bawang (secukupnya) • penyedap rasa jamur totole (secukupnya) • garam dapur (secukupnya) • lada bubuk • minyak goreng •
30 menit

1 orang
Sarden Jagung Manis Kuah

sarden saus tomat chilli ukuran kecil (isi 4 pcs ikan sarden) • jagung manis ukuran sedang; potong 1 ruas jari • bawang merah; iris tipis • bawang putih; iris tipis • cabai rawit; iris • merica bubuk • kunyit bubuk • garam (disesuaikan) • penyedap rasa totole (disesuaikan) • kecap manis (disesuaikan) • air (untuk rebus jagung manis) • air matang (untuk kuah sarden) •
1 jam

2 orang
Rendang Daging Sapi

daging sapi • kelapa; Santan • kelapa; serundeng digerus halus (optional) • lengkoas; gerus atau geprek • jahe; gerus halus • ketumbar bubuk (optional) • daun salam • sereh; geprek ikat simpul • Bawang merah; blender halus • Bawang putih; blender halus • Cabai merah; blender halus • Daun jeruk •
2-4 jam

1 kg daging sapi
Sayur Toge Tahu

toge • tahu putih; potong kecil dadu • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • garam • gula • penyedap rasa (totole) • minyak goreng • air matang
40 menit

4 orang
Pizza Roti Tawar Ala-Ala 🍕

roti tawar • telur ayam • keju slice • keju cheddar • saus bolognese • saus tomat (del mont*e) • bawang bombai • margarin (lebih baik diganti dengan baking paper untuk alas tray/loyang) • kaldu jamur totole (optional, untuk memberi rasa di kocokan telur)
50 menit

4 orang

ดูเพิ่มเติม