ครัว ตระกูลกิม

เส้นก๋วยจั๊บญวน • ต้นหอมซอย • ผักชีซอย • ผักชีฝรั่ง • ผักแพรว หรือผักจัน • หอมหัวใหญ่ • รากผักชี • กระเทียมเจียว • หอมเจียม • กระดูกหมู1โล • พริกไทยป่น • เนื้อไก่ •

หมูบด ครึ่งกิโล • หนังหมู แล้วแต่ความชอบน่ะค่ะ • ต้นหอมซอย • ผักชี • ผักชีฝรั่ง1กำ • หอมแดงซอย • น้ำปลา • รสนัวนิดหน่อย • ปลาร้า ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้น่ะค่ะ • เกลือ • ข้าวคั่ว • มะนาว •

กระดูกเล็ง • หอมแดง • ผักฝรั่ง • พริกขี้หนู • หัวไชเท้า • แครอท • มะนาว • เกลือ • น้ำปลา • คนอกรือรสดีก็ได้ค่ะ • ซอสปรุงรส

ปลาส้ม 2ชิ้น ปลาหนัง • มะเขือเทศ • ต้นหอม • พริกบ้านพริกเขียวส้ม • กระเทียม • รสดีหรือผงชูรสนิดหน่อย จะใา่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้น่ะค่ะ • น้ำปลา • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • น้ำเปล่า

ผักโขม • หมูสับ • กุ้งแห้ง • กระเทียมปอกเปลือก • เกลือ • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • กะปิ

หมู • มะเขือเทศ • กระเทียม • ต้นหอมซอย • น้ำเปล่า • น้ำมันหอย • น้ำตาล • ซอสปรุงรส

หมูยอสด • กะหล่ำปลีใหญ่ • ต้นหอม • เกลือ • ซอสปรุงรส • รากผักชี • พริกไทยป่น • หอมแดง • เห็ดหูหนูซอย

ต้นหอม • ผักชี • ฟักหอม • เห็ดหอม • ซอสปรุงรส • เกลือ • รากผักชี • ไก่

ปลานิล • กระเทียม • พริกบ้าน • รากผักชี • มะนาว • น้ำตาล • เกลือ • น้ำปลา • ซอสปรุงรส

แกงหน่อไม้ ตามใจคนชอบเลยค่ะ • ไก่ ถ้าคนชอบปลาใส่ปลาหนังได้เลยค่ะ • ใบแมงลัก หรือผักอีตู๋หรือผักคุณตู๋ • ต้นหอมซอย • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • หอมแดงทุบ • พริกบ้านเขียวส้ม • น้ำปลา แล้วแต่ความชอบน่ะค่ะ • เกลือ • ซอสปรุงรส • รสนั่ว •

มะกะโรนี • หมูบด • หมูยอบด • กระดูกหมู • แครอท • หัวไชเท้า • หอมหัวใหญ่ • เกลือ • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • กระเทียมเจียว • ข้าวโพด •