เอาผักโขมมาซอยและล้างน้ำให้สะอาด

น้ำเปล่าครึ่งหม้อและเรากะเอาน่ะค่ะตั้งหม้อให้เดือดแล้วทุบกระเทียมลงไป

ปรุงน้ำซุป ซอสปรุงรส เกลือ น้ำมันหอย ใึครจะใส่รสดีหรือคนอก็ได้น่ะค่ะ

หมูบดหมักกับซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล อย่างละนิดน่ะค่ะ

พอน้ำซุปได้ที่แล้วใส่หมูบดทัฝี่เราหมักไว้ ปั้นเป็นก้อนก็ได้หรอจะเป็นสับธรรมก็ได้ค่ะ

พอหมูได้ที่แล้วใส่ผัก กุ้งแห้ง กะปินิดหน่อยลงไป ชิมดูว่ารสชาติอร่อยเป็นอันเสร็จน่ะค่ะ

ปล. ผักโขมเป็นผักที่เย็นหรือยาเย็น