เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้ดองมาล้างน้ำสัก10น้ำ จนไม่ค่อยมีกลิ่น ล้างให้น้ำจนใส
- 2
ล้างไก่ หรือปลาตัดให้เป็นคำ ทิ้งไว้
- 3
ตั้งน้ำสักครึ่งหม้อ จนน้ำเดือดเราใส่หอมแดงทุบ ใบมะกรูด ตะไคร้ทุบลงไป
- 4
น้ำเดือดเครื่องเทศออกแล้วใส่ไก่ ต้มจนได้ แล้วปรุงรส
- 5
ใส่หน่อไม้ดองลงไป สักประมาณ15-20นาทีแล้วทุบพริกลงไปตามใจคนชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย
- 6
ใส่ต้นหอมซอยลงไป ชิมดูก่อนน้ะค่ะแล้วปิดไฟเป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6734339
ความคิดเห็น