แกงจืดกะหล่ำห่อหมูยอ เฮงเฮงเฮง
ครัว ตระกูลกิม @cook_14569611
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างแช่ผักให้สะอาด แกะกะหล่ำออกเป็นใบๆ
- 2
แยกต้นหอมออกเป็นใบๆ
- 3
ลวกผักกะหล่ำและต้นหอมน๊อคดเวยน้ำเย็น
- 4
นำต้นหอมมาซอยและเห็ดหูหนูซอยคลุกกับหมูยอสด
- 5
จากนั่นนำกะหล่ำมาห่อหมูยอสแล้วพับแล้วมัดด้วยใบต้นหอม
- 6
ตั้งน้ำซุปใส่หอมแดงทุบรากผักชี เกลือ ซอสปรุงรส ถ้าใครชอบคนอ หรือรสดีสำหรับแกงจืดได้น่ะค่ะชิมตามรสที่เราทาน
- 7
น้ำเดือดแล้วนำหมูยอสดที่ห่อแล้วลงไป ต้มสัก30นาที ใส่พริกไทยเพิ่มความหอมน่ะค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6880133
ความคิดเห็น