นำปลามาเอาเกร็ดปลาออกล้างด้วยเกลือให้สะอาด

เอาปลามาทาเกลือแล้วนำปลาไปนึ่ง

นำรากผักชี พริก กระเทียม มาตำ

ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ชิมดูก่อนน่ะค่ะ

พอปลาสุกดีแล้ว นำน้ำจิ้มที่เราเตรียมไว้ลาดลงตัวปลาแล้วนำไปนึ่งอีก 3-5 นาที เป็นอันเสร็จ