EllyNF

ayam • air • Bumbu² : • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • jahe, digeprek • laos, digeprek/diparut • sereh • lembar daun jeruk • lembar daun salam • garam

tepung trigu pro rendah • gula pasir • telur • Sp • air • fermipan • pasta/pewarna

margarin • BOS/mentega • gula halus (sy pake gula pasir yg di blender) • sct/ 37 ml SKM • tepung trigu • maizena • Isian • Selai nanas homemade -/+ • Olesan • kuning telur • minyak goreng • pewarna kuning telur

Bahan A • telur • margarin • gula halus • Bahan B • trigu protein rendah • susu bubuk • vanili bubuk • Olesan • kuning telur • Toping • almond slice dan choklat chip

ayam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • jahe • daun salam • kecap asin • kecap manis • air matang • garam • gula • lada bubuk •

Motif: • telur • gula • SP • trigu • maizena • susu bubuk • minyak goreng • Brownis: • DCC • minyak goreng • telur •

telur • margarin • gula pasir • larutan santan (65 santan instan+air) • tepung trigu • ragi instan • pasta pandan • Kismis

Water roux: • tepung trigu • air/susu uht • Bahan lain: • tepung trigu protein tinggi • gula pasir • fermipan • kuning telur+air/susu total 75ml • margarin/mentega • garam • Isian: sosis, pisang, coklat meses/sesuai selera

Kulit lumpia: • tepung trigu • tepung kanji • telur • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • air matang • Isian: • bihun jagung, rendam air mendidih sampai lunak • ayam giling • kubis •

gula pasir • cabe rawit merah/ sesuai selera • bawang putih • saos tomat, sy 2 sdm • saos sambal, sy gak pakek • minyak wijen • kaldu bubuk • garam/ sesuai selera • cuka masak, sy 1sdt perasan jeruk nipis • tepung maizena • air matang

telur • gula pasir • gula palm • Sp • vanili • trigu • maizena • susu bubuk • margarin • minyak • pisang lumat

ubi madu kukus, haluskan baru ditimbang • tepung trigu • telur, resep asli 4 telur • gulpas • maizena • susu bubuk • vanili • sp • BP • minyak goreng kualitas bagus • almon dan kismis utk toping

tahu kulit • tepung kanji • tepung trigu • wortel ukuran sedang • daun bawang • bawang putih, goreng dan haluskan • kaldu bubuk • lada bubuk • garam/sesuai selera • Air • Minyak utk menggoreng

agar² tanpa warna • tape ketan, sy tape ketan putih • gula pasir • sct SKM • air minum • pasta pandan (optional)

daging sapi • kluwek • Bumbu ulek • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • kunci • ketumbar bubuk • kemiri • Bumbu rempah cemplung • daun salam •

tepung trigu protinggi • tepung trigu prosedang • kentang kukus • susu bubuk • ragi instan • gula pasir • telur • susu cair/air • margarin • garam • Isian • DCC, selai nanas, selai strobery, keju

terong ungu kecil kira² sekitar 150gr • teri jengki • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah kriting • tomat • garam • gula • minyak untuk menumis • untuk menggoreng terong dan teri

ubi kuning (adanya tinggal segitu) • tepung ketan (adanya tinggal segitu juga) • tepung kanji • air hangat • gula merah • kelapa • pewarna makanan oren (optional)

ubi kuning • margarin • oregano • boncabe level 30

daging patin giling • kanji • wortel parut • bawang putih • garam • lada bubuk