Mama Dia

brownies • SKM • maizena • gula pasir • vanili cair • keju parut • air

daging sapi • wortel • buncis • bawang merah uk besar • bawang putih • salam • serai • lengkuas • tomat hijau • lombok setan • kecap • gula merah •

kacang tanah • kacang ijo • tepung beras • tepung tapioka • tepung terigu • telur • santan instan (me pakai sasa) • air • daun jeruk (buang tulangnya) • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri •

tepung terigu (pro rendah) • keju parut (me pakai kraft cheddar) • kuning telur • margarin (me campur butter sedikit) • susu bubuk full cream • Bahan olesan : • kuning telur • keju parut

pisang ambon uk sedang (pisahkan 1 untuk toping atas) • tepung terigu (me, campur pro sedang & rendah) • telur • gula pasir • SP • baking soda (boleh skip) • vanili cair • minyak sayur (boleh margarin leleh)

pisang kepok (pisang bebas ya) • tepung terigu pro sedang • telur • gula pasir • chocolatos drink (boleh skip) • baking powder • baking soda • minyak sayur • Bahan toping : kismis dan meses

daging sapi • bumbu instan indofood rendang • kelapa (serundeng, haluskan) • santan • Bumbu tambahan : • bawang merah • bawang putih • merica • cabe kriting • daun jeruk • daun salam

Bahan Ungkep : • tahu • tempe • ayam • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • ketumbar • jahe • kunyit •

bawang merah • bawang putih • jeruk nipis (uk sedang) • tomat (uk sedang) • lombok galak (untuk lombok bebas, sesuai selera) • gula merah • garam • penyedap

Bahan cincau : • daun cincau • air matang • Bahan kinca : • daun pandan • santan • gula jawa • air • garam

Bahan roti : • roti tawar (bebas, me sari roti) • Bahan saus dan mozarella ekonomis : • saus bolognese • bubuk balado • bawang putih • bawang bombay • SKM • air • keju oles • garam • maizena •

tape singkong • margarin • tepung terigu • gula pasir • telur • susu UHT • keju • garam • kismis

Bahan spaghetti : • mie la fonte • saus bolognise • saus tomat • bumbu balado bubuk • bawang putih • Bahan Saus Bacamel : • margarin • tepung terigu • susu full cream • keju oles • Bubuk parsley

Bahan A : • telur utuh • SP • gula pasir (resep asli 180 gr) • Bahan B : • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • Bahan C : • margarin (lelehkan) me pakai palmia • santan kara (65ml) • minyak • air •

pasta • smoke beef • UHT • air • keju parut • keju oles (me pakai spready) • gula • garam • bubuk parsley • kuning telur

Bahan roti : • tepung protein tinggi (me cakra) • gula • susu bubuk • kuning telur • ragi (permifan) • susu UHT (dingin) ini bisa kurang bisa pas • mentega / margarin • Bahan Isian : • gula pasir • gula palm • bubuk kayu manis (cinamon) •

jengkol (saya beli sudah godog/rebus) • bawang merah (besar) • bawang putih (besar) • kemiri • merica • cabe kriting • gula merah • garam • penyedap (saya pakai royco ayam) • kecap

Bahan Biang : • tepung terigu • tepung kanji/tapioka • daun bawang • bawang putih • air • royco • Bahan Cireng : • tepung kanji/tapioka • Bahan Rujak : • rawit galak • asam jawa •

Bahan seblak : • tahu • kerupuk mentah • makaroni mentah • mie • telur • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lombok galak • kencur • Garam •

agar-agar plain • santan kara • telur • gula pasir • esen pandan • vanili • air