Nantarat Khanmanee

หมูหมักเหลือ • แผ่นเกี๊ยวเหลือ

ผงกะหรี่ • หมูกรอบ+แป้งทอดกรอบ • น้ำพริกเผา • หัวหอมใหญ่ • ต้นหอม • ขึ้นฉ่าย • พริกแดง

ขนมจีบ • น้ำยำ

หมูสามชั้น • รากผักชี หอมแดง กระเทียม ซีอิ๊วขาว • ผักแขนง • กระเทียม พริกแดง

เนื้อปลากระพง • แป้งทอดกรอบ • มะขามเปียก • น้ำปลา • หอมแดงซอย

ขาหมูทอด • ผักแขนง • กระเทียม พริก

ขาหมู • หอมแดง กระเทียม ต้นหอม ซอสปรุงรส อันนี้สำหรับตุ๋น • หอมใหญ่ ต้นหอม กระเทียม พริก น้ำส้ม น้ำตาล เกลือ น้ำปลา ทำน้ำยำ • ที่เหลือจะเล่าให้ฟัง

แกงกระหรี่ • หมูสามชั้น • รากผักชี+หอมแดง+กระเทียม

ก้อนแกงกะหรี่ • หอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง • น้ำสต๊อก • หมูสับ+หมูเด้ง+สามเกลอ • แป้งทอดกรอบ+เกล็ดขนมปัง

ข้าวเย็น • ไข่เค็ม • หอมซอย

อกเป็ด • สามเกลอ • อบเชย โป้ยกั๊ก เก๋ากี้ • ซอสปรุงรส • ต้องโค้กสิ

ผักบุ้ง • แป้งทอดกรอบ • หมูสับ • พริกสด • มะนาว • หอมแดง • หอมใหญ่ • น้ำตาล • มะขามเปียก • น้ำปลา • มะม่วงเปรี้ยว • มะเขือเทศ

หมูสามชั้น • กระเทียม • พริกไทยดำ • ขมิ้น • แป้งทอดกรอบ

ใบกะเพรา • ถั่วฝักยาว • ข้าวโพดอ่อน • แครอท • กระเทียม • พริกสด • หมูสับ

ไข่มดแดง • แป้งสาลี • แป้งทอดกรอบ • แป้งข้าวโพด • ไข่ไก่ • ถั่วงอก+ต้นหอม • น้ำส้มสายชู • น้ำปลา • น้ำส้มสายชู • น้ำตาล • เกลือ • ซอสมะเขือเทศ

กระดูกหมู • ไชโป๊วหวาน • สามเกลอ • ซีอิ๊วขาว • เกลือ

หมูสามชั้น • สามเกลอ • เกลือ • แป้งทอดกรอบ • น้ำส้มสายชู • น้ำตาล • ซอสมะเขือ

ขาหมู • อบเชย • สามเกลอ • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ผักเคียงตามชอบ

ปูอัด • แป้งทอดกรอบ

ถั่วงอก • หมูกรอบ • ใบกุยช่าย • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม