ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Madhumita Dasgupta
@cook_16906395
জামশেদপুর
บล็อก
মধু'স কিচেন
ดูเพิ่มเติม
18
กำลังติดตาม
22
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (44)
Cooksnap (3)
ডাল মুরগির পকোড়া(dal moorgir pakora recipe in Bengali)
বোনলেস চিকেন এর টুকরো
•
মুগ ডাল
•
মুসুর ডাল
•
ছোলার ডাল
•
অড়হর ডাল
•
ধনেপাতা কুঁচি
•
কাঁচালঙ্কা কুঁচি
•
নুন
•
চাট মশলা
•
আদা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা বাটা
•
৩০ মিনিট।
২ জন।
ছোলার ডাল দিয়ে বাঁধাকপি (cholar dal diye bandhakopi recipe in Bengali)
বাঁধাকপি
•
জলে ভিজিয়ে রাখা ছোলার ডাল
•
গোটা জিরে
•
শুকনো লঙ্কা
•
আলুর টুকরো
•
টমেটো কুঁচি
•
রসুন বাটা
•
জিরে গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
কাঁচালঙ্কা কুঁচি।
•
ধনে পাতা কুঁচি।
•
৪৫ মিনিট।
৫ জন।
হায়দ্রাবাদি চিকেন কিমা কারি (Hyederabadi chicken keema curry recipe in Bengali)
চিকেন কিমা
•
পেঁয়াজ কুচি
•
আদা-রসুন বাটা
•
চিরে নেওয়া কাঁচা লঙ্কা
•
টমেটো কুঁচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লাল লঙ্কা গুঁড়ো
•
নুন
•
সর্ষের তেল
•
গরম মশলা
•
কালো গোলমরিচ গুঁড়ো
•
ধনে পাতা কুঁচি
•
৩০ মিনিট।
৩ জন।
1
আপেল এর মালপোয়া (orange malpua recipe in Bengali)
আপেল
•
ময়দা
•
সুজি
•
চিনি
•
দুধ
•
এলাচ গুঁড়ো
•
জল
আধ ঘন্টা।
৩ জন।
মৌরলা মাছের পেঁয়াজি (mourola macher peyaji recipe in Bengali)
মৌরলা মাছ
•
বেসন
•
নুন
•
চালের গুঁড়ো
•
পেঁয়াজ কুঁচি
•
পেঁয়াজ পাতা কুঁচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
জল
•
সাদা তেল
৩০ মিনিট।
৩ জন।
পুর ভরা ডিমের কোর্মা (pur bhora dimer korma recipe in Bengali)
ডিম
•
আলু সেদ্ধ
•
কাতলা মাছের পেটি
•
নুন ও চিনি
•
সাদা তেল
•
সর্ষের তেল
•
ঘি
•
পেঁয়াজ কুঁচি
•
ভাজা পেঁয়াজ বাটা
•
আদা- রসুন বাটা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
১ ঘন্টা।
৩ জন।
পেঁয়াজ পাতায় গুগলির কষা (peyaj patay googli kosha recipe in Bengali)
গুগলি, খোলা ছাড়িয়ে ভালো করে পরিষ্কার করা
•
পেঁয়াজ পাতা
•
টমেটো কুচি
•
সর্ষের তেল
•
গোটা জিরে
•
তেজপাতা
•
পেঁয়াজ+আদা+রসুন+কাঁচালঙ্কা একসাথে বেটে নেওয়া।
•
জিরে গুঁড়ো
•
গুঁড়ো।
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
গরম মসলা গুঁড়ো।
•
৩০ মিনিট।
৩ জন।
পালং পেঁয়াজ পাতার পকোড়া (palong peyaj patar pokora recipe in Bengali)
পালং শাক
•
পেঁয়াজ পাতা
•
নুন
•
ছোলার ডালের বেসন
•
চাট মশলা
•
কাঁচালঙ্কা কুচি
•
চালের গুঁড়ো
•
সাদা তেল
•
জল
৩০ মিনিট।
৩ জন।
1
হট এন্ড সাওর চিকেন স্যুপ (hot and sour chicken soup recipe in Bengali)
চিকেন
•
পেঁয়াজ বড় টুকরো করে কাটা
•
রসুন কুঁচি
•
আদা কুঁচি
•
তেজপাতা
•
গোটা গরম মশলা (দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, গোলমরিচ)।
•
গোলমরিচ গুঁড়ো
•
নুন
•
কাঁচা লঙ্কা কুঁচি
•
সয়া সস
•
ভিনিগার
•
টমেটো কেচাপ
•
৪৫ মিনিট।
৪ জন।
3
হেলদি ক্রিমি টম্যাটো স্যুপ (healthy creamy tomato soup recipe in Bengali)
টম্যাটো
•
টম্যাটো কুচি
•
আদা কুচি
•
রসুন কুচি
•
মাখন
•
নুন ও চিনি
•
ক্রিম
•
কালো গোলমরিচ গুঁড়ো
•
ময়দা
আধ ঘন্টা।
৩ জন।
পেঁয়াজ শাক মুরগির যুগলবন্দি।(chicken with green onion)
চিকেন
•
পেঁয়াজ শাক
•
গোটা জিরে
•
গোটা গরম মসলা।(দারুচিনি,ছোট এলাচ,লবঙ্গ)
•
টমেটো কুঁচি
•
নুন ও চিনি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা বাটা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
সর্ষের তেল
৪০ মিনিট।
৪ জন।
ফ্রোজেন মটরশুঁটির কোফতা কারি (frozen motorshunti kofta recipe in bengali)
ফ্রোজেন মটরশুঁটি
•
জলে ভিজিয়ে নেওয়া ছোলার ডাল
•
কাঁচালঙ্কা
•
আদার টুকরো
•
নুন
•
গরম মশলা
•
চিনি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
সাদা তেল
•
গোটা জিরে
•
তেজপাতা
•
১ ঘন্টা
৪ জন।
নারকেল মোচার ঘন্ট (narkel mochar ghonto recipe in bengali)
মোচা (কুঁচি করে কেটে ধুয়ে সেদ্ধ করে রাখা)
•
ভিজিয়ে রাখা চিনেবাদাম
•
নারকেল কোরা
•
নারকেল কুচি
•
বড় আলুর ছোট ছোট টুকরো
•
গোটা জিরে
•
শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
•
তেজপাতা
•
আদা বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
কাঁচালঙ্কা কুচি
•
৪০ মিনিট।
৬ জন
1
মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল (macher matha diye mug dal recipe in bengali)
মুগ ডাল
•
কাতলা মাছের মাথা
•
সর্ষের তেল
•
গোটা জিরে
•
গোটা শুকনো লঙ্কা
•
হিং
•
তেজপাতা
•
আদা বাটা।
•
ছোট পেঁয়াজ কুঁচি
•
রসুন কুঁচি
•
লাল লঙ্কা গুঁড়ো
•
রোস্টেড জিরে গুঁড়ো
•
আধ ঘন্টা।
৩ জন।
3
শাক পনির (shak paneer recipe in bengali)
পালং শাক
•
সর্ষে শাক
•
পনির
•
টম্যাটো কুচি
•
পেঁয়াজ বাটা
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
মাখন
•
কাঁচালঙ্কা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
১ ঘন্টা
৪ জন।
ডিমের ভুর্জি (dimer bhurji recipe in bengali)
ডিম
•
বড় পেঁয়াজের কুঁচি
•
টম্যাটো কুঁচি
•
ক্যাপ্সিকাম কুঁচি
•
কাঁচালঙ্কা কুচি
•
সাদা তেল।
•
নুন
•
ছোট বাটি ধনেপাতা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
১৫ মিনিট।
৩ জন।
ঝুরি আলু ভাজা (jhuri alu bhaja recipe in bengali)
বড় আলু
•
নুন
•
সাদা তেল
•
বাদাম
৪৫ মিনিট।
৪ জন।
3
ভোগের খিচুড়ি (bhoger khichuri recipe in bengali)
গোবিন্দভোগ চাল
•
সোনা মুগ ডাল
•
সর্ষের তেল
•
গোটা জিরে
•
শুকনো লঙ্কা
•
তেজপাতা
•
আদা বাটা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
বড় টম্যাটো
•
নুন
•
চিনি
•
৪৫ মিনিট।
৩ জন।
5
কষা মাংস (kosha mangsho recipe in bengali)
পাঁঠার মাংস
•
পেঁয়াজ কুচি
•
পেঁয়াজ বাটা
•
আদা-রসুন বাটা (২:১)
•
পেঁপে বাটা
•
কাঁচা লঙ্কা বাটা
•
বড় টম্যাটো কুচি
•
জিরে গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
লাল লঙ্কা গুঁড়ো
•
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
২ ঘন্টা।
৪ জন।
2
মশলাদার বাটা মাছ ভাজা (masaladar bata mach bhaja recipe in bengali)
বাটা মাছ
•
নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
•
জিরে গুঁড়ো
•
পেঁয়াজের রস
•
আদা -রসুন বাটা
•
চাট মশলা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
পাতিলেবুর রস
•
কর্ন ফ্লাওয়ার
•
ময়দা
•
চালের গুঁড়ো
•
আধ ঘন্টা।
৩ জন।
ดูเพิ่มเติม