نخود و لوبیا چیتی جمعا • عدس و ماش جمعا • سبزی آش پاک شده و خرد شده • رشته آش • پیاز بزرگ • سیر بزرگ • نعنا خشک • روغن، نمک، فلفل سیاه، زرچوبه، پودر تخم گشنیز
انار • چغندر قرمز(لبو) بزرگ • سرکه انگور خیلی ترش (بستگی به میزان ترشی سرکه داره) • شکر (بستگی به ذائقه تون داره) • نمک به مقدار دلخواه • آب برای رقیق کردن سرکه