مطبخ أمي الغالية

جينواز : • بيض • فرينة • سكر • فانيليا • بودرة شونتيه • حليب • كريمة الليمون : • بيض • عصير حبة ليمون • سكر • زبدة •

ديك رومي • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • خردل • توابل شاورما • ثوم • زيت • بطاطا كبيرة • بيشاميل : • زبدة • فرينة •

صدر دجاج • ثوم • معدنوس (بقدونس) • التوابل: • ملح • فلفل أسود • خردل • هريسة • زنجبيل • كركم • فلفل عكري • توابل دجاج •

معكرونة • بصل • طماطم • ثوم • طماطم مصبرة • التوابل : • ملح • فلفل أسود • فلفل عكري • كركم • زنجبيل • جومبو (مكعب مرق)دجاج •

بطاطا كبيرة • سلق (سبانخ) • ثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • البيشاميل: • حليب • زبدة • فرينة • بيض • ملح • فلفل أسود • جبن مثلث •

لوبيا بيضاء • بطاطا • جزر • لفت • بصل • ثوم • طماطم مصبرة • أوراق رند (غار) • كرفس (سالغي) • التوابل • ملح • فلفل أسود •

حليب • ماء • كمون • ملح • طحين الحمص • بيض • زيت • جبن مثلث

الشربات : • سكر • ماء • العجينة : • بيض • زيت • حليب • ملح • نوات كوكو • سميد متوسط • خميرة كيميائي • التزيين إختياري •

سميد رقيق • ماء دافئ • سكر • فرينة حسب الحاجة • كبيرة خميرة الخبز • ملح • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) و حبة الطيبة • زيت

بيض • كإس زيت • كإس سكر • كإس مايزينة • خميرة كيميائية • مبشور حبة الليمون • فرينة حسب الحاجة • ملح • التزيين : • بيض • نسكافيه

زيتون اخضر • لحم حسب الحاجة • بصل كبيرة • ثوم • ورق رند • طماطم كبيرة • قرنفل • جزر • التوابل : • فلفل أسود • كركم • زنجبيل •

دجاج كاملة • التوابل : • ملح • فلفل أسود • فلفل عكري • زنجبيل • كريم • هريسة • ثوم • خردل • زيت

ماء دافئ • خميرة الخبز • سكر • ملح • فرينة حسب الحاجة

كتف غنمي • لوبيا خضر • بطاطا • ثوم كاملة • ملح وفلفل أسود • للوبيا : • ثوم • معدنوس • لوبيا خضر

ارز • 2ةغ جلبانة • جزر كبيرة • مايس • تونة طبيعي • كورنيشو • مايوناز • معدنوس • زيتون أسود • صلصة الخاصة : • خل • ملح •

كإس حليب دافئ • كإس ماء دافئ • خميرة الخبز • بيض • كإس زيت • فرينة • ملح • سكر • الحشو اختياري: • لحم مفروم • بصل كبيرة • فلفل حلو •

شفلور • ليمون • بطاطا • ملح • بيشاميل : • حليب • زبدة • فرينة • بيض • ملح وفلفل أسود • جبن • التزيين : •

العجينة المورق • تونة طبيعي • بيض • كريم فريش • خميرة كيميائية • جبن مبشور

فراولة • سكر • عصير حبة ليمون • كريم فريش 20% • أوراق الجيلاتين • جينواز: • سكر • بيض • فرينة • فستق مطحون • التزيين : • فراولة

فرينة • زبدة • سكر • ملح • فانليا • صفار البيض • ماء بارد • الحشو : • كمبوت تفاح • للتزيين : • تفاح • سكر بني •