tempe kedelai yang belum jadi (kedelai yang sudah diragi) • tepung tapioka/tepung sagu • Minyak goreng • Bumbu halus : • tepung beras putih • bawang putih (haluskan) • ketumbar • garam • telur • ait
Bahan adonan : • air • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • garam • ragi • minyak goreng • madu • Bahan garlic sauce : • mentega cair • bawang bombai cincang •
telur (ceplok) • minyak goreng • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat merah • Bumbu lainnya : • gula merah • gula pasir •
kacang tanah • gula merah • garam • cabai rawit merah • cabai keriting merah • bawang putih • kencur • daun jeruk nipis • air asam jawa • air hangat • Pelengkap : sayuran rebus bayam sawi kecambah wortel kacang panjang kubis dll
Bahan A : • tepung protein sedang • tepung maizena/tapioka • gula pasir • air • telur • baking powder • Bahan B : • air • baking soda • gula pasir • Bisa ditambahlan perisa vanilla pandan dll •