ام يسر وصفيه

صدر دجاج مقطعة مكعبات • زبدة • بصلة كبيرة • طماطم كبيرة • فلفل حار أو حسب الرغبة • ثوم • زنجبيل مفروم • ملعقه صلصة طماطم • كاجو حسب الرغبة • كريمة طبخ • البهارات • فلفل اسود •

بيضات • بصله مبشورة • طماطم مقطع مكعبات صغيرة • فلفل مقطع صغير • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كزبرة • كمون • زيت نباتي

بطة • بصل • عصير طماطم • ورق لوري • حبهان • ملح+فلفل اسود • للنقع: • ليمون+ملح+دقيق+ماء

مكرونه • بصله صغيرة مفرومة • ثوم مفروم • طماطم عصير • صلصه طماطم • بهارات مشكله • ملح وفلفل اسود • زيت زيتون

لحم مفروم الكميه حسب الحاجه • بصله مفرومة • بقدونس مفروم • نشا • بهارات لحم • ملح وفلفل اسود • زيت زيتون

مكرونه أي شكل تفضلينه • لحم مفروم • بصل مفروم • ثوم مفروم • بهارات • فلفل أخضر مقطع صغير جدآ • صوص بشاميل بطريقتك المفضله

ممبار متنضف جيدآ • للحشوة • أرز • كزبرة خضراء +بقدونس +شبت مفروم +بصل مفروم+ثوم مفروم • فلفل أخضر رومى مقطع صغير جدآ • بهارات • ملح وفلفل اسود +كمون+كزبرة جافه • لصلصه الطماطم • عصير طماطم • صلصه طماطم • بصل مفروم • ثوم مفروم •

صدور دجاج مقطعة • زيت • كريمه • مشروم (فطر) مقطع • بصل مفروم • ثوم مفروم • زبدة • ملح +فلفل اسود • بهارات دجاج • ماء

كبدة مقطعه • مكونات التغليف: • رده • دقيق • نشا • مكونات التتبيل: • ماء بصل • ثوم مفروم ناعم جدآ • بهارات • كمون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خل •

باذنجان مقطع شرائح طولي • لحم مفروم • بصل مفروم • ثوم مفروم • فلفل رومى مقطع صغير • بهارات لحم • ملح+فلفل اسود • أرز بسمتي

باذنجان رومى مقطع بالطول • فلفل أخضر رومى مقطع شرائح • عصير طماطم • ثوم مفروم • خل • ملح+فلفل اسود • كمون • بهارات • زيت للقلي

قرنبيط آوحسب العدد • ماء للسلق • كزبرة خضراء +بقدونس +شبت مفروم • ثوم مفروم • بيض • دقيق • نشا • بهارات • زيت للتحمير • كمون

كوارع نظيفه ومغسوله جيدآ • أرز • خبز محمص • صوص الطماطم: • عصير طماطم • ثوم • خل • جدآ سكر • ماجي ممكن استبدالها ببهارات • زبدة • لسلق الكوارع: • ماء •

حمام نظيف ومغسول • للحشو • بصله مفرومة • ارز • بهارات دجاج • ملح+فلفل اسود • زبدة أو سمن • الأربع ماء لتسويه الارز • للسلق • ماء كميه مناسبة للسلق • ورق لوري • بصله •

ريش ضاني • ثوم كامله • بهارات لحم أو بهارات شواء • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خل • زيت زيتون • شواء حجم كبير

لحمة راس • عصير طماطم • بصلة • ثوم • بهارات لحمه • ملح +فلفل اسود • كزبرة ناشفة • سمن

مكونات اللحم • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة • فلفل أخضر مقطع صغير • ثوم مفروم • بهارات لحم • ملح+فلفل اسود • مقادير البطاطس: • بطاطس مسلوقه • حليب • ملح+فلفل اسود +كمون • بقسماط •

بطيخ مقطع بدون بذر بارد • عصير ليمونه • فراوله مثلج • سكر

لحم مفروم • بصل مفروم • بطاطس مقطعة دوائر • بهارات لحم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل اسود

عدس أصفر مغسول • بصلة كبيرة مفرومة • ثوم مفروم • طماطم كبيرة مفروم أو مضروب بالخلاط • جزرة مفرومة • سمن اوزبدة • ماجي ممكن استبداله ب التوابل • ماء لتغطيه العدس • ملح