Mamta Bhandakkar

पनीर • कांदा • टमाटर • हिरवी मिर्च • धने,कलमी,तेजपान, मोठी इलाइची1 टीस्पून काजू • टिस्पून खाखस • मलाई • आले-लसूण पेस्ट • तिखट, हळद, हिंग • मीठ चवीनुसार, 2 टीस्पून धनेपुड • तेल

बारीक छिंगे • बारीक कांदाबारीक • आले-लसूण पेस्ट • धने,मोठी इलाइची,कलमी, खोबर किस, खसखस, 1 कांदाबारीक, तेज पान • तिखट, 1/2 टीस्पून हळद, मीठ चवीनुसार • तेल • चिंचेचा पाणी • गुळ

लहसुन पाकळ्या • बटाटा किवा आवडती भाजी • भाजी मसाला • कांदाबारीक • टोमॅटो बारीक चिरून • कोथिंबिर बारीक चिरून • तिखट, हळद, मीठ चवीनुसार • जीरा • धनेपुड • बटर

शेवई • दूध • ड्रायफूट • साखर • वेलचीपूड • तूप

तोंडली • कांदाबारीक • कोथिंबिर बारीक चिरून • तिखट, हळद चिमूटभर, मीठ चवीनुसार 1 टीस्पून धनेपुड पूड • आले-लसूण पेस्ट • तेल • चणादाळ

गवार • लहसुन पाकळया • जीरा • टिस्पून तिखट • हळद • टिस्पून धनेपुड • हिंग • मीठ • कोथिंबिर बारीक चिरून • टिस्पून तेल • साखर • आले-लसूण पेस्ट

तुअर दाळ • मसुर दाळ • टोमॅटो • हिरवी मिर्च • तिखट, हळद, हिंग • जीरा,मोरी, लहसुन पाकळया • कोथिंबिर बारीक चिरून • साबुत लाल मिर्च

मैदा • मोहन साठी तेल • गिलास उडद दाल • दही • टोमॅटो कोथिंबीर बारीक चिरून • तिखट, मीठ, • बारीक सेव • तेल

गव्हाचा पीठ • चना दाळीचा पीठ • ज्वारीचे पीठ • बाजरा पीठ • कोथिंबिर बारीक चिरून • कांदाबारीक • मीठ • तूप • कस्तूरी मेथी

बटाटे उकडून • शेंगदाणा कुट • हिरवी मिर्च • जीरा • सेंधा मीठ चवीनुसार • तेल

उकडून बटाटे • टमाटर • हिरवी मिर्च • हिंग • तिखट, 1/2 टीस्पून हळद, 2 टीस्पून धनेपुड • आमचूर पावडर 1/2 टीस्पून जीरा पावडर • मीठ चवीनुसार • तेल • कोथिंबिर बारीक चिरून

ऊकडलेले बटाटे • रवा • गव्हाचा पीठ • तिखट, हळद, मीठ चवीनुसार • कोथिंबिर बारीक चिरून • कोमट पाणी • तेल तळणयासाठी

गिलास गव्हाचा पीठ • चीज स्लाईस • ऑरगियाॅनो,चिली फ्लेक्स • तिखट मीठ चवीनुसार • तेल

बीटरूट • तिखट, हळद, मीठ, आमचूर, धनेपुड • कोथिंबिर • गिलास गव्हाचा पीठ • तेल किवा तूप

शेंगदाणा • पिठीसाखर • वेलचीपूड • दुध • साजूक तूप

पालक • कोथिंबिर बारीक चिरून • हिरवी मिर्च • जाड पोहे भिजवून • बटाटे उकडून • तिखट, • हळद • धनेपुड,आले-लसूण पेस्ट • जीरा पावडर • आमचूर पावडर • मीठ चवीनुसार • कॉर्नफ्लॉवर •

साबुदाणा • शेंगदाणा पीठ • हिरवी मिर्च पेस्ट • काळी मिर्च पावडर • जीरा पावडर • सेंधा नमक • बटाटे उकडून • कोथिंबिर चिरून • तेल तळण्यासाठी

चिकन • चिकन मसाला साठी सामग्री • धने,1 टीस्पून जीरा • मोठी इलाइची,कलमी,तामल पत्र, खडे मसालै • खोबर किस • तिखट, हळद, मीठ चवीनुसार, धनेपुड • ग्लास बासमती तांदुळ • तूप • तेल • आले-लसूण पेस्ट • मोठे कांदे

लोकी कीस • कांदाबारीक • तिखट, मीठ चवीनुसार धनेपुड,हळद • कोथिंबिर बारीक चिरून • तेल तळणयासाठी • तांदूळ पीठ • हिरवी मिर्च

ओला लहसुन • हिरवी मिर्च • कोथिंबिर बारीक चिरून • जीरा • तांदळाचा पीठ • मीठ चवीनुसार