Emma Saturdayana

Cumi asin • bawang merah diiris tipia • bawang putih iris tipis • tomat hijau belah 2/belimbing wuluh • cabe merah besar • cabe hijau besar • gula putih

Ayam dibagi 4 • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • sereh memarkan • Gula + garam + penyedap rasa • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar •

Ikan Nila segar bersihkan dan kasih perasan air jeruk nipis • daun kemangi • tomat merah dipotong dadu • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Cabe rawit utuh • Garam + Gula • Bumbu Halus • Bawang merah • bawang putih • kunyit •

Ikan Kakap segar, bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis serta sedikit garam • kecap manis • sereh memarkan • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • kunyit • cabe merah besar buang bijinya

Kepala Ikan Kerapu dipotong2 dan dibersihkan..beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan • tomat hijau / belimbing wuluh dipotong2 • daun kemangi • cabe rawit utuh • tomat merah potong dadu • lengkuas digeprek • sereh geprek • daun salam • Garam+gula+penyedap rasa • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih •

Ikan Kakap dibersihkan dan potong2 dan kasih perasan jeruk nipis • Cabe merah besar potong serong • Cabe Hijau besar potong serong • tomat hijau potong2 • kacang panjang dipotong2 • timun potong2 buang bijinya • Sereh digeprek • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri

Ikan Nila dibersihkan dan potong 2 bagian • Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis • Sereh di geprek • Daun salam • Daun jeruk • Belimbing Wuluh dipotong2 • Daun bawang di rajang • cabe rawit utuh • Garam • gula • penyedap rasa • Air •

ayam dibersihkan dan dipotong2 agak kecil • kentang, dibersihkan dan dipotong2 dadu • Daun seledri dirajang • kayu manis • cengkeh • kecap manis • gula merah • lada • Garam + penyedap rasa • Air • Bumbu Halus • Bawang Merah •

Bahan sayur asem komplit • kacang tanah • bawang merah • kemiri • cabe merah besar dibuang bijinya • air asem jawa • Garam • gula • penyedap rasa • Lengkuas di geprek • daun salam

Cumi segar bersihkan,potong2 dan jangan dibuang hitamnya • Belimbing Wuluh atau tomat hijau dipotong2 • Daun salam • sereh digeprek • Jahe digeprek • Lengkuas digeprek • Garam, Penyedap Rasa • Bumbu Halus • bawang Merah • bawang putih • Lada kalau suka • kunyit

Bahan sayur lodeh lengkap (udah jadi dipasar) • santan Kara • lengkuas di geprek • daun salam • #Bumbu dihaluskan# • Bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Gula, garam, penyedap rasa • Bumbu racik sayur lodeh

Baby Buncis • tahu kuning digoreng dan potong2 • kornet sapi • Minyak goreng utk menumis • bawang putih dirajang • bawang bombay dipotong2 • saus tiram • kecap manis

ayam bersihkan dan dipotong2 • Margarine • Bawang Putih dirajang kecil • Bawang Bombay dipotong2 • Saus Tiram • Kecap Manis • Garam dan Lada • Daun Bawang • Jeruk nipis

Ikan Nila merah segar..dipotong menjadi 2 bagian • Air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe di memarkan • lengkuas dimemarkan • daun serai dimemarkan • daun salam • nenas mengkal dibersihkan dan dipotong2 • daun kemangi • cabe rawit

kacang hijau mentah dibersihkan dan direndam 2 jam • gula merah diiris tipis • gula pasir • jahe di geprek • daun pandan dibuat simpul

Mie Telor • sawi hijau • bakso • telur ayam • dada ayam dipotong2 dan direbus • kecap manis • garam • penyedap rasa • bawang putih dihaluskan