وصفات من مطبخي البسيط

طراف دجاج • بطاطا • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون أبيض • زيت • قرفة • ثوم مرحي • بصل مرحي • جلبانة • حشاوش

بطاطا • ماشطو (لوبيا خضراء) • طماطم مرحية • ثوم مرحي حشاوش • زيتون أخضر وأسود • فلفل حلو مشوي • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون أبيض

فرينة • ملح • ماء • زيت للقلي

بيضات • خميرة وزن 10غ • فانيليا • كاكاو • فرينة • سكر • ماء • سكر • ليمون • شوكولا • موز

لوبيا بيضاء طايبة • ثوم • شحمة • طماطم مصبرة • ملح حسب الرغبة • كمون أبيض • رأس الحانوت • زيت

فرينة • زيت • ملح حسب الرغبة • ماء دافي • طماطم تاع الحبة🍅 • بصل • زيتون • حشاوش • ثوم • ملح • كمية من الشحمة • فلفل أسود •

كسكس • زيت+زبدة • ماء • ملح • هرماس (مشمش مجفف) • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • ماء • بيض • بصل • بطاطا

دجاجة • بطاطا • كمون أبيض • كركم • ملح حسب الرغبة • حشاوش مقطعة رقيقة • بصل مرحي • ثوم مرحي • زيتون أخضر • زيت • ماء

فرينة • خميرة الخبز • ملح حسب الرغبة • سكر • كمون أسود غير مطحون • ماء دافي

فرينة 500غ • خميرة الخبز • ماء دافي ملعقتين زيت الزيتون • طماطم مرحية • تونة • زيتون أخضر مقطع • فرماج أيي نوع مفضل • كاشير مرابي • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • زيت للقلي • كمون أبيض • حشاوش مقطعة رقيقة

بيضات • زيت • سكر • مايزينة • كاكاو • خميرة الحلويات • قشور حبة ليمون صغيرة • فانيليا • فرينة • سكر رطب • شوكولا

فرينة • ملح حسب الرغبة • ماء دافي • عسل +زبدة

للعجينة: • سميد رقيق نوعية جيدة • من الفرينة • ملح • ماء دافي • دجاج حسب العائلة • طماطم مصبرة • بصل مرحية • ثوم مرحي • حشاوش مقطعة رقيقة • راس الحانوت • كمون أبيض •

دجاجة كبيرة • ثوم مرحي • بصل مرحية • رز طايب نص طياب • غير مملوئة كمون أبيض • ملح حسب الذوق • ورقة رند (غار) • حشاوش مقطعة رقيقة • قرفة • فلفل أسود • رأس الحانوت • أو6 حبات زيتون مقطع رقيق •

فرينة • حليب كمية غير محدودة • ملح حسب الذوق • سكر • خميرة الخبز • زيت • بيضة كاملة +بياض

دقيق سميد نوعية جيدة • ملح • ماء • طماطم حمراء • ثوم • فلفل حار أحمر يابس • من الحشاوش مقطعة رقيقة • زيت • راس الحانوت • ملح • طماطم مصبرة • ماء •

فخضين من لحم الداند • بصل مرحية • سنينات ثوم مرحي • كمون أبيض • حشاوش مقطعة رقيقة • ملح • كركم • زيت • ورقة رند وعود قرفة

بيضات • سكر • زيت • قشور حبة ليمون • فانيليا • مايزينة • خميرة الحلويات • ذرة ملح • فرينة (دقيق الأبيض) • كاكاو بني • حليب غبرة • شوكولاته

عدس • طماطم مصبرة • ملح • راس الحانوت • شحمة تاع الكليا • بصلة مرحية • ثوم مرحي • فلفل أسود مرحي • ماء ساخن • قرفة • طماطم مرحية • زيت

سكر • الأسنان (كوردون)