MRK

ชุดข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด • กระเทียม 9 กลีบ สำหรับหมักไก่ • ไก่ 1 กก ใช้ส่วนสะโพก • ซีอิ๊วขาว

เนื้อหนอก • พริกแกงใต้ • พริกแกงเผ็ด • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • เกลือ • ใบมะกรูดซอย • พริกชี้ฟ้า • น้ำมัน • น้ำเปล่า

พริกแกงใต้ • กะปิ • กะทิ • เกลือ • น้ำตาล • น้ำปลา • ผงนัว • ใบมะกรูด • พริกขี้หนู • พริกชี้ฟ้า • หน่อไม้ดอง

โคชูจัง • ซอสถั่วเหลือง • น้ำผึ้ง • มิริน • พริกป่นระเอียด • กระเทียม • หอมหัวใหญ่ • ขิง • หมูสามชั้นสไลด์

ก้อนแกงกะหรี่ • น้ำเปล่า หรือน้ำซุป • หัวหอม • แครอท • มันฟรั่ง • เนื้อวัว • กระเทียม • ขิง • เนยจืด

ปลานิล • น้ำมันพืช • น้ำจิ้มไก่ • หอมแดง • ขิง • มะนาว • ถั่วลิสงคั่ว • พริกชี้ฟ้า • น้ำเปล่า • ตะไคร้ • มะม่วง • ใบสะระแหน่

กิมจิถุงเล็ก • หมูสามชั้น • เต้าหู้ถั่วเหลือง • โคชูจัง • น้ำตาล • ซอสโชยุ • หอมหัวใหญ่ • กระเทียม • น้ำเปล่า • เห็ดเข็มทอง • พริกป่น (ตามชอบ)

เนื้อวัวสไลซ์ • หอมหัวใหญ่ • ซอสชาบู(Yamamori) • ผงปรุงรส • กระเทียม • ขิง (ใส่นิดหน่อย) • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • ต้นหอม • งาขาว

ไข่ (ผมใช้ไข่เป็ด ความชอบส่วนตัว) • ผงปรุงรส(รสดี) • กระเทียม • ต้นหอมซอย (ตามความชอบ) • โบโลน่าหั่นชิ้นเล็ก (ตามความชอบ ถ้าใส่เยอะจะทอดยาก) • น้ำมันพีช

ยอดทานตะวัน • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรสหมู • น้ำมันหอย • หมูสามชั้น • กระเทียม • น้ำมัน • พริกไทยผง

น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • ซอสฝาเขียว • คนอร์ • กระเทียม • พริกไทย • ผักชี-รากผักชี • แครอท • ผักกาดขาว • ต้นหอม • หมูสับ • วุ้นเส้น

เนื้อวัว • เนย • ซอสหอย • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล • ไข่ไก่ 1 ฝอง

น้ำตาล • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • หัวหอม • กะเพรา • พริกชี้ฟ้า • ต้นหอม • กระเทียม • เนื้อวัว • น้ำมันพืช