ไข่เจียวโบโลน่า 🍳

Name: ไข่เจียวโบโลน่า 🍳
Yield: 1 จำนวนเสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ (ผมใช้ไข่เป็ด ความชอบส่วนตัว) 4 ฟอง; ผงปรุงรส(รสดี) 2 ช้อนชา; กระเทียม 2 กลีบ; ต้นหอมซอย (ตามความชอบ); โบโลน่าหั่นชิ้นเล็ก (ตามความชอบ ถ้าใส่เยอะจะทอดยาก); น้ำมันพีช 2 ช้อน

MRK @thekk

ช่วงนี้ไม่รู้จะกินไร เมนูไข่ง่ายและไวสุดแล้ว เวลาเจียวไข่ผมไม่ชอบใส่ซอสเพราะจะเค็มเกินไป ใส่แค่ผงปรุงรสจะรสชาติดีมาก

ดูเพิ่มเติม

ไข่เจียวโบโลน่า 🍳

ส่วนผสม

20 นาที

1 จำนวนเสิร์ฟ

ไข่ (ผมใช้ไข่เป็ด ความชอบส่วนตัว) 4 ฟอง
ผงปรุงรส(รสดี) 2 ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
ต้นหอมซอย (ตามความชอบ)
โบโลน่าหั่นชิ้นเล็ก (ตามความชอบ ถ้าใส่เยอะจะทอดยาก)
น้ำมันพีช 2 ช้อน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ทุบกระเทียม แล้วซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
2

ตีไข่ให้ละเอียด ใส่ผงปรุงรสตีเข้ากัน ใส่โบโลน่า ใส่ต้นหอมซอย
3

ใส่น้ำมันพืชตั้งไฟ ใส่กระเทียมที่ซอยลงไป ผัดจนกระเทียมหอมแล้วใส่ไข่ที่ตีไปเจียว คอยคุมไฟให้ดี พอเริ่มสุกได้ที่ก็พลิกด้าน เจียวจนสุก ตักใส่ที่รองน้ำมัน รอสักพักค่อยใส่จาน (รอให้น้ำมันสะเด็ดออกก่อน)