Bhavisha Tanna Lakhani

૨૫૦ ગ્રામ શીંગદાણા(શેકી ને ફોતરા ઉતરેલા) • ૨૫૦-૩૦૦ ગ્રામ ગોળ • ૨-૩ ચમચી ઘી

૨૫૦ ગ્રામ મમરા • ૨૫૦ ગ્રામ ગોળ • ઘી

૪-૫ કપ દૂધ • ૬-૮ નંગ અંજીર • ૨-૩ ચમચી ખાંડ • ૧-૨ ચમચી મલાઈ

૫૦૦ ગ્રામ ભીંડા • ૨-૩ મિડીયમ બટાકા • ૨-૩ ચમચી ચણા નો લોટ • શીંગદાણા નો ભૂકો • મરચું પાઉડર • ધાણજીરૂ • હળદર • હિંગ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ગોળ • ૧-૨ ચમચી લીંબુ નો રસ • રાઈ •

૫૦૦ ગ્રામ વટાણા • મિડિયમ બટાકા • મોટા ટામેટાં • આદુ,મરચા,લસણ ની પેસ્ટ • ૨-૩ ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણજીરૂ • હળદર • હિંગ • રાઈ • ગરમ મસાલો •

ગોળ • રાજગરા ની ધાણી • ઘી

૨૫૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ઝૂડી પાલક • ઝૂડી ફૂદીનો • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • સંચળ • લીંબુ નો રસ • મરી પાઉડર

ચણા નો લોટ • મેંદો • મીઠુ • અજમો • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું • ગરમ મસાલો • ચાટ મસાલો • આંબલી નો પલ્પ • તલ • કસુરી મેથી •

દૂધ • ઘી • લવિંગ • અજમો • હળદર • ખાંડ

ગાજર • નાનું બીટ • નાનું સિમલા મરચું • કોબીજ • નાનું ટમેટુ • ધાણાભાજી • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • મીઠુ • ગ્રીન ચીલી સોસ • રેડ ચીલી સોસ • ૩-૪ ચમચી મેયૉનીઝઃ •

૨૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ • ૧૦-૧૨ કળી લસણ • મીડીયમ ટમેટુ • મીઠુ • તળવા માટે તેલ

ટીનડોરા • વાલોડ • રાઇ નાં કૂરયા • મીઠુ • મરચું પાઉડર • હિંગ • તેલ

ખજૂર • શેકેલી સીંગ નો ભૂકો • સફેદ તલ નો ભૂકો • કાજુ • બદામ • ખસખસ • ઘી

મગદાળ ખીચડી(બનાવેલી) • મીડીયમ કાંદો • મીડીયમ ટામેટા • સિમલા મરચું • તેલ • મીઠુ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • મેયૉનીઝ •

છોલે ચણા • તમાલપત્ર • ઈલાયચી • તજ નો • ૩-૪ લવિંગ • ૫-૬ આખા મરી • મીઠુ જરુર મુજબ • હળદર • ૫-૭ ચમચી તેલ • મીડીયમ કાંદા • નાનો ટુકડો આદુ • ૫-૬ કળી લસણ •

બટાકા • ૨-૩ નંગ રીંગણ • ફ્લાવર • કોબીજ • વટાણા • વાલોડ • મીડીયમ ટામેટાં • ૪-૫ ટુકડા સરગવાની શીંગ • જરૂર મુજબ મેથી નાં મુઠીયા • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર •

સુજી • મીડીયમ કાંદા • મીડીયમ બટેટા • નાનું સિમલા મરચું • લીંબુ નો રસ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • ૫-૭ મીઠાં લીમડા નાં પાન • અડદની દાળ • રાઈ • હિંગ

ચણાનો લોટ • મીઠુ • અજમા • સાજી • હિંગ • તેલ તળવા માટે • મરી પાઉડર ને હિંગ નું મિશ્રણ

રીંગણ • ૮-૧૦ કળી લસણ • ટામેટાં • કાંદા • સિમલા મરચું • ૧૦૦ ગ્રામ ફ્લાવર • મોટુ ગાજર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ •

દહીં • ખાંડ • કેસર • ઈલાયચી પાઉડર • કાજુ • બદામ • પિસ્તા • અખરોટ