Marilou Th

ψωμί τοστ • τυρί για τοστ • γαλοπούλα ή πάριζα • μπέικον ψημένο • αυγά ματιά καλοψημένα • ντομάτες κομμένες σε ροδέλες • μαρούλι • μαγιονέζα • Οδοντογλιφιδες αρκετές 😅 • Πατάτες αν θέλετε με παρέα • Κέτσαπ και μουστάρδα για νοστιμιά

φασόλια ξερά 3Α • κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη • καρότο • σελίνο • πάστα κύκνος • ντομάτα γινόμενη • Λάδι • Αλάτι, πιπέρι

κιμά • φλιτζανάκια ρύζι Καρολίνα • μέτριο λάχανο φρέσκο • μέτριο κρεμμύδι ξερό • Άνηθο • Μαϊντανό • Αλάτι, πιπέρι • Λάδι • αυγά • λεμόνια

στήθος κοτόπουλο, χαραγμένο στην μέση • κρεμμύδι κοκ. Καθαρισμένο και χαραγμένο • καρότο κομμένο • σέλινο κομμένο • Ρύζι για σούπα • Νεράκι αλάτι πιπέρι λάδι • λεμόνι στυμμένο • αυγά

γλώσσα κατεψυγμένη • πατατούλες μέτριες • κρεμμύδι μέτριο τριμμένο λίγο στο μούλτι • Σκόρδο στο μούλτι κι αυτή • Λιγάκι μαϊντανό • πελτέ • (για να διαλύσουμε τον πελτέ) • τριμμένη φρέσκια ντομάτα • Αλάτι πιπέρι • λεμόνι και ξύδι όσο βιάζεται στην σαλάτα και λιγότερο • πυρέξ • ελαιόλαδο

μερίδες χοντρό • προς το μεγάλο κρεμμύδι • καρότα • σέλινο • κριθαράκι μέτριο • πάστα • πιπεριά • τριμμένες ντομάτες • Αλάτι και πιπέρι

ντοματούλες γινομένες • μελιτζάνες • κολοκύθακια • πατατούλες • πιπεριά τριμμένη στον τρίφτη • κρεμμύδι κόκκινο μεγάλο τριμμένο στον τρίφτη • σκόρδο τριμμένη στον τρίφτη • Αρκετό δυόσμο ψιλοκομμένο • Αρκετό μαϊντανός ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • του γλυκού γεμάτες ρύζι για γεμιστά • Αλάτι, πιπέρι •

γκούντα τριμμένο • μπέικον • πάριζα σε κομματάκια • αλεύρι κίτρινο • αλάτι ψιλό • ζάχαρη • μαγιά ξερή 8γρ • μπρίκι ζεστό νερό,(για την μαγιά) και ακόμα 1 μπρίκ για την ζύ • ρίγανη • λάδι για την βάση της κατραρολας • μέτριο κρεμμύδι τριμμένο σε μούλτι • / ποτήρι του νερού poumaro •

μοσχαράκι σε μερίδες • κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στο multi • σκόρδο • Νερό τόσο όσο να σκεπάζει το μοσχαράκι μας • Λάδι όσος είναι ο πάτος στην κατσαρόλα μας • πατάτα μέτρια καθαρισμένη κομμένη σε κομματάκια • λεμόνι • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • ξύδι κόκκινο

κοτόπουλο • μπάμιες Μπάρμπα Στάθης ή 1 κιλό φρέσκιες είναι ίδια συνταγή • πάστα (την αραιώνουμε σε 1 ποτήρι νερό) • ντοματάκι κοφτό πουμαρό, αν έχουμε • νερό, όσο πάρει • Ξύδι κόκκινο τόσο όσο να καταβρέξω λίγο τις μπάμιες και το κοτόπουλο • σκόρδο πολύ καλά τριμμένες) • κρεμμύδια καλά τριμμένα • Αλάτι - πιπέρι όσο αγαπάμε • λάδι • μαϊντανός ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

αλεύρι κίτρινο • αλεύρι μαλακό • προζύμι • αλάτι χοντρό • λάδι για τα χεράκια μας • κατσαρόλακι με χλιαρό νερό, να αντέχει το χέρι σας • Τα ταψάκια μας

αλεύρι για όλες της χρήσεις (Αλλατίνη) και λίγο ακόμα • μαγιά ξερή • αλάτι χοντρό • ζάχαρη • λάδι ελαιόλαδο • νερό χλιαρό (να μπορείτε να βάλετε το χεράκι σας μέσα) • Λεκανίτσα για να ζυμωσετε • της σούπας • πανάκι χωρίς χνουδια, εγώ έβαλα τραπεζομαντιλο νάιλον • σελοφάν, λίγο αλουμινόχαρτο • ταψάκι μικρά

μπακαλιάρος ρολό • Αλάτι, πιπέρι, λάδι, ρίγανη • Αλεύρι • λάχανο

γίγαντες • κρεμμύδι μέτριο τριμμένο • κρεμμύδι πράσινο • άνηθο ψιλοκομμένο • μαϊντανός • καρότα κομμένα σε ροδέλες • ντοματάκι κονκασέ • πουμαρό κλασικό • ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι

στήθος κοτόπουλο κομματάκια • κρεμμύδι μικρό τριμμένο • σκόρδο κομματάκια • πατάτα μέτρια κομματάκια • λεμόνι μικρό • Αλάτι πιπέρι ρίγανη λάδι

κοτόπουλο • χυλοπίτες βαθύ • κρεμμύδι μικρό τριμμένο • πάστα. Σε ένα ποτήρι νερού • Λάδι • Αλάτι πιπέρι

κιμάς • όχι πολύ μεγαλο κρεμμύδι • ρύζι Καρολίνα • αυγό • άνηθος • Μαϊντανός • Αλεύρι • Αλάτι, πιπέρι, λάδι • αυγά • )ανάλογα με το πως το θέλουμε) λεμόνια • Ζωμός από το φαγάκι μας

φασόλια μέτρια • κρεμμύδι μεγάλο (το κόβουμε κομματάκια) • καρότα (αφού πλυθούν τα κόβω σε φέτες και τα βάζω κατάψυξη) • πάστα ντομάτας (σε ένα ποτήρι νερό) • σέλινο • λάδι ελαιόλαδο • Αλάτι πιπέρι

σπανάκι • κρεμμύδι κόκκινο μεγάλο • ποτυρια νερό χλιαρό • Κρεμμύδια χλωρά • Πράσο (αν έχετε) • ρύζι για σουπες • ανθό • Αλάτι πιπέρι λάδι • Λεμόνι • πάστα ντομάτας

φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα (η μόνη διαφορά είναι ότι τα φρέσκα τα καθαρίζεις με μαχαίρι, Ενώ τα κατεψυγμένα όπως είναι τα μαγειρεύεις) • κρεμμύδι μεγάλο • καρότο • σκόρδο μικρές ή μια μεγάλη • του κρασιού πουμαρό κλασικό • του κρασιού ντοματάκι κομμένο ή μια φρέσκια ντομάτα τριμμένη • μαϊντανός ψιλοκομμένος • λάδι • Αλάτι πιπέρι