Ayu budi hartini

fillet dada ayam • telur yg sudah di kocok • tepung maizena • tepung terigu • kadu jamur • merica • bawang bombay • paprika merah • paprika hijau • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • lada hitam kasar •

penne (bisa diganti dengan pasta lain) • air untuk merebus penne • garam • minyak • butter • jamur kancing (champignon) • smooked beef (bisa ganti pakai ham atau sosis) • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • cooking cream (bs ganti pakai susu UHT/susu evaporasi) • keju quick melt/ red cheddar • emina mozzarella •

Aus wagyu steak/ bs pakai sirloin/tenderloin • Fresh Thyme • bawang putih di geprek jangan di kupas kulit tengahnya • olive oil/canola oil/ minyak goreng • unsalted butter (mentega tawar) • Garam& black pepper • jamur kancing (champignons) • minyak • unsalted butter • bawang putih cincang • air kaldu sapi (150ml air matang+1blok kaldu sapi) • Fresh thyme •

frozen mix berries • frozen banana • buah naga • yoghurt/susu • buah Strawberry,buah naga,pisang • Muesli/granola

butter • brown sugar • kuning telur • terigu pro rendah • flaxseed bubuk • vanilla extract • baking powder • almond slice • instant oatmeal • chocolate chip

telur • vanilla extract • gula pasir • terigu pro sedang • susu bubuk • margarin/mentega/mix margarin mentega yg dilelehkan • cream cheese • whip cream • gula halus • kopi tanpa ampas • gula pasir • air panas •

telur • kuning telur • emulsifier (sp/tbm/ovalet) • gula pasir • terigu pro sedang • tepung maizena • susu bubuk • garam • vanila bubuk • mentega (bisa mix dengan margarin) • SKM • pewarna kuning (opsional) •

Mie basah keriting (beli jadi di supermarket) • Sawi hijau/pokchoy • bakso ayam • fillet dada ayam cincang/potong kecil2 • bawang bombay cincang • bawang putih geprek lalu dicincang • jahe digeprek • serai yg di geprek • saos tiram • minyak ikan • minyak wijen • kecap asin •

terigu pro tinggi • gula pasir • ragi • susu cair dingin • telur • butter bs pk margarin atau pakai shortening (mentega putih) • garam

telur • terigu pro rendah • maizena • susu bubuk • emulsifier (sp/tbm/ovalet) • vanilla extract • gula pasir • mentega/margarin,dilelehkan • pasta cokelat (untuk membuat motif batik) • Selai strawberry/nuttella/buttercream/whipped cream

DCC • gula pasir halus /gula kastor • telur • tepung pro sedang • maizena • susu bubuk • coklat bubuk • minyak sayur bs pake minyak goreng • mentega bs pake margarin • Kacang almond,keju parut,choco chip,kacang mede,kenari

pisang ambon yg sudah sangat matang (overripe) • gula palem • gula pasir • telur uk besar • vanila extract/ vanila paste • mentega atau margarin,dilelehkan • terigu pro rendah • coklat bubuk • baking powder • soda kue • garam • chocolate chip/ dcc cincang + untuk taburan diatasnya

susu cair • mentega (bs pakai margarin) • terigu pro sedang • terigu pro tinggi • telur • garam dan gula pasir • cream cheese • whip cream bubuk • air es/ susu cair dingin • gula halus

kuning telur • santan kental • terigu pro rendah • pasta pandan • minyak sayur/ minyak goreng • putih telur • gula pasir butiran halus /gula pasir halus • air perasan jeruk nipis/lemon • garam

susu cair • cream cheese suhu ruang agar mudah larut • mentega atau bisa pakai margarin • terigu pro sedang • maizena • gula pasir halus • telur dipisah kuning dan putihnya

brown sugar • caster sugar/gula pasir halus • mentega atau margarin atau 50% mentega 50%margarin • telur ayam uk besar • vanilla extract • tepung terigu pro sedang • maizena • soda kue • baking powder • garam • dark chocolate chip • white chocolate chip

mascarpone • whipcream cair • gula halus (kalo suka lebih manis bs ditambahkan) • biskuit egg drop merk monde (aslinya pakai lady finger) • kopi instan tanpa ampas • gula pasir (kalo suks aroma dan rasa kopi yg strong bs dskip) • air panas • Coklat bubuk/ chocolate ganache

oreo crumb (biskuit oreo) • margarin/ mentega yg dilelehkan • dark chocolate • whip cream cair • whip cream • milk chocolate • whip cream cair • whip cream • white chocolate • whip cream cair • whip cream • madu •

tepung terigu serbaguna • ragi roti (fermifan/saf/mauripan/pakmaya) • air • telur • gula pasir • tepung terigu serbaguna • vanili susu • garam • susu cair • margarin yg dilelehkan • Keju,meses,selai,kismis

cream cheese • whipped cream bubuk merk Haan dcampur dengan air dingin/air es 200ml • biskuit eggdrop monde (regal/oreo ato sesuai selera) • gula halus (kalo mau lebih manis bs dtambah) • kopi bubuk tanpa ampas • air panas • gula pasir • Coklat bubuk utk taburan