ayam (ayam nya aku potong kecil2 supaya lbh ter caramelized bumbu,biar lbh nyerep bumbu) • kemangi • daun jeruk • serai(memarkan) • daun bawang(potong kasar) • lengkuas (memarkan) • jeruk nipis(optional) • garam • kaldu jamur totole • bawang merah • bawang putih • kemiri •