Mohadese

بادمجون • سیر • پیاز • نعناع • کشک به مقدار دلخواه • نمک و فلفل

خرما • کره • گردو به مقدار لازم • کنجد برای تزیین

لپه • رب گوجه فرنگی • زعفران دم کرده • پیاز • گلاب • آب جوش به مقدار لازم • لیمو عمانی • دارچین • گوشت گوساله • نمک. فلفل سیاه به مقدار دلخواه

پودر کرم کارامل آماده • شیر

پیاز • حدود آبلیمو • زردچوبه • فلفل سیاه • نمک • پودر سیر • پودر زنجبیل • برنج • آب جوش • شوید به مقدار لازم • باقالی • نمک به مقدار لازم

سبزی آش • برنج • دوغ به مقدار لازم • نخود خام • آرد برای لعاب دار شدن آش😉 • نعنا داغ اختیاری • سیر • نمک به مقدار دلخواه • آب به مقدار لازم

ماکارونی فرمی • خیارشور • هویج • سینه مرغ • سیب زمینی • نخود فرنگی • آبلیمو • آویشن. فلفل. نمک به مقدار لازم • سس مایونز • ماست

برنج • لپه • گوشت چرخکرده • کلم برگ بزرگ • پیاز خرد شده • زردچوبه • شکر • آبلیمو یا سرکه یا آبغوره • زعفران دم کرده به میزان لازم • نمک. فلفل و ادویه دلخواه • رب گوجه فرنگی • سبزی دلمه شامل (مرزه. ترخون. شوید. گشنیز و تره) •

آرد برنج • شیر • زردچوبه • تخم مرغ • نمک • شکر • وانیل

نخود • لوبیا • عدس • سبزی آش • رشته آش • کشک و نعناع به مقدار لازم • نمک. فلفل سیاه. زردچوبه به مقدار لازم • پیاز بزرگ • آب جوش به مقدار لازم

سویا • گوشت چرخ کرده • تخم مرغ • پودر سوخاری • آویشن • پیاز • نمک. فلفل سیاه. زردچوبه به مقدار لازم • پودر سیر • آبلیمو کمی

بیسکوییت پتی بور • کره • تخم مرغ • شکر • پودر کاکائو • کنجد و پودر نارگیل برای تزیین

بادمجون • گوجه • غذاخوری رب • سیر • روغن به مقدار لازم • تخم مرغ • نمک. زردچوبه. فلفل سیاه به مقدار لازم

ماست • سینه مرغ • سس مایونز • زعفران دم کرده • آبلیمو تازه • نمک. فلفل قرمز به مقدار دلخواه • فلفل دلمه ای • پیاز • روغن

سبزی آش • برنج • نخود • گوجه فرنگی • رب گوجه فرنگی • پیاز • نعناع • زردچوبه. فلفل. نمک به مقدار دلخواه • آبغوره یا آبلیمو به مقدار دلخواه • آب ولرم برای نخود وعدس • آب جوش به مقدار لازم • عدس

عدس • پر برنج • آب جوش برای برنج • کشمش • گوشت چرخ کرده • پیاز • زعفران دم کرده • نمک. زردچوبه. فلفل سیاه به مقدار دلخواه • آب ولرم برای عدس • روغن به مقدار لازم • رب گوجه فرنگی

آرد گندم یا برنج • روغن حیوانی 200 _300 گرم • شکر • زعفران و آب به مقدار لازم

لوبیا چیتی • هویج بزرگ • خیارشور • سیب زمینی بزرگ • سس مایونز • آویشن. نمک. فلفل قرمز. آبلیمو به مقدار دلخواه

لبو • آب • شکر

هویج • سیب زمینی • پیاز • سینه مرغ • ورمشیل • رب گوجه فرنگی • آبلیمو • نمک. زردچوبه.فلفل سیاه به مقدار دلخواه • عدس • سبزی سوپ