Oumikaca Ksw

ปลาร้าปลานิล • แป้งสาลี • น้ำมัน • พริก • หอม • มะนาว

เส้นหมี่ไวไว • เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี ชูรส • มะนาว • กระเทียมเจียว • พริกป่น • แคปหมูไร้มัน ส.ขอนแก่น (ไม่มีก็ได้) • ต้นหอมผักชี หรือพาสลีย์แห้งก็ได้

พริกแกงส้มใต้ • กุ้ง • มะละกอดิบ • น้ำมะขาม

พริกแกงเผ็ดใต้ • กะปิ • เนื้อวัว • ใบมะกรูด • ใบยี่หร่า/โหระพา/กะเพรา (แล้วแต่ชอบ) • มะเขือพวง(ไม่ใส่ก้ได้) • พริกชี้ฟ้าแดง(เพิ่มสีสันไม่ใส่ก็ได้)

ปลาทู/ปลาจะละเม็ด • รากผักชี • กระเทียมไทย • พริกขี้หนูสวน • ผักชี

กุ้ง • กระเทียมจีน • พริกไทยดำ • ผักชี

ไก่/เนื้อ • หน่อไม้ดอง • พริกแดง • ขมิ้น • กระเทียมไทย • พริกแห้ง/พริกสด • พริกชี้ฟ้า • กระชาย • พริกไทยสด • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • พริกไทยดำ •

ปลาทู • ขมิ้น • กระเทียมไทย • พริกไทยดำ/ขาว • แป้งสาลี • ข้าวเย็น • เกลือ

สะโพกไก่ • ขมิ้น • ตะไคร้ • หอมแดง • กระเทียมจีน • น้ำปลา • เกลือ • รสดี

สะโพกไก่ • กระเทียมไทย • แป้งสาลี • ผักชี • พริกไทยดำ • รากผักชี (ถ้ามี) • ชูรส • รสดี • ซอสฝาเขียว • น้ำปลา • เกลือ • พริกไทยป่น

หมูสามชั้น • สะตอ • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมจีน • กะปิ • ใบมะกรูด • มะนาว • ชูรส • รสดี • น้ำตาล • น้ำปลา

ผักกาดดอง ชนิดมีใบ • หมู • ไข่ • พริกขี้หนูสวน • รสดี • ผงชูรส • น้ำปลา • ซอสฝาเขียว

เต้าหู้ไข่ • พริกหยวก เขียวอ่อน/เขียวเข้ม • หัวหอม • กระเทียมไทย • พริกขี้หนูสวน • น้ำปลา • ซอสฝาเขียว • น้ำมันหอย • รสดี • น้ำตาล หน่อยนึง

สันคอหมู • น้ำปลา • ซอสฝาเขียว • ชูรส • รสดี • กระเทียมไทย (หัวเล็ก)

กิมจิ • ข้าวเย็น • ต้นหอม • เบคอน • คิคโคแมน • รสดี • น้ำปลา

ไข่นกกระทา • ซีอิ๊วเกาหลี/ญี่ปุ่น • ขิง • พริกเพื่อความสวยงาม • น้ำตาลทราย • ข้าวหอมมะลิ • ข้าวกล้อง • คินัว • หอยลายแกะ • ผักต่างๆ หอมใหญ่ แครอท ฟักทอง ซูกินี เห็ดหอม ผักกาดขาว • เกลือ/รสดี

มันฝรั่ง • เบค่อน • เนยจืด • ครีม/นม • พริกไทย • เกลือ

หอมใหญ่ • แครอท/มันฝรั่ง • กระเทียมจีนบุบ • ขิงขูด • แอปเปิ้ลขูด • ซอสญี่ปุ่น • เกลือ • ก้อนแกงกะหรี่ • แป้งสาลี • ไข่ • เกล็ดขนมปัง • เนื้อสับ •

กะปิ • พริกขี้หนู • กระเทียมไทย แกะเปลือก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ผงชูรส • มะนาว • น้ำร้อน • มะเขือ (มี/ไม่มี)