ลุงป๋อง วันนี้กินอะไร

ไก่ขนาดประมาณ 1 กิโล • ข้าวเหนียวหรือข้าวที่ชอบ ผสมกันก็ได้ • กระเทียมจีน • เกลือ • พริกไทยป่น • น้ำสต๊อกหรือไม่มีก็น้ำเปล่าหรือผสมกันก็ได้ • ชุดต้มโสมเกาหลี

ซี่โครงหมูอ่อนสับชิ้น • ใบชะพลู • พริกแกงคั่ว • กะปิ • น้ำตาลมะพร้าว • เกลือป่น

เนื้อปลาเก๋า • ซอสพริก • เบคอนหรือหมูสามชั้น • ผักชมจันทร์ • กระเทียมจีนซอย • หอมใหญ่ซอยละเอียด • ขิงหั่นแว่น • ขิงซอย • พริกขี้หนูทุบ • เต้าเจี้ยวหรือเต้าซี่ • น้ำซอสซีอิ๊ว • ซีอิ๊วขาว •

เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ • เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ที่อยากกิน • ไข่ • ผักกาดขาว • ผักบุ้งจีน • ขึ้นฉ่าย • กระเทียมจีนสับ • หอมใหญ่สับ • พริกขี้หนูสวนสับ • น้ำจิ้มสุกี้แบบที่ชอบ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันงา •

ไก่สะโพกหรืออก • เกลือ • พริกไทย • ขิงซอยหรือหั่นแว่น • กระเทียมจีนสับ • หอมใหญ่สับ • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • น้ำมันงาหรือน้ำมันหมู • เห็ดหอมแช่น้ำ 1 คืน • พริกแดงหั่น • พริกขี้หนูสวนบุบ •

ไข่ • ไวไว • กะหล่ำปลี • หมูสับ • เกลือ • พริกไทย • น้ำปลา • กระเทียมไทย • หอมแดง • พริกแห้ง

ซี่โครงหมู • เต้าซี่ • กระเทียมจีน • น้ำผึ้ง • น้ำมันหอย • เกลือป่น • ซีอิ๊วขาว • โคชูจัง • ขิงสับละเอียด • น้ำมันงา • เหล้าจีน

เนื้อริบอาย • มะระขี้นก • กระเจี๊ยบเขียว • ใบชะพลู • ใบมะกรูด • พริกแกงแดง • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • พริกไทยป่น • กระเทียมไทยสับหยาบ • หอมใหญ่สับหยาบ

ไก่สะโพก • น้ำปลา • เหล้าขาวจีน • ขิงหั่นละตำหยาบเท่าหัวแม่มือ • สับปะรดขูด • กระเทียมจีนซอย • เกลือ • โคชูจัง • เหล้าขาวจีน

ปลาตามเดียว หั่นเป็นชิ้น • กระเทียมสับหยาบ • หอมใหญ่ซอย • พริกแห้งตามชอบ • น้ำมัน • ต้นหอมซอย • น้ำมะพร้าวประมาณ (ไม่มีใช้น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า) • น้ำปลา • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วดำหวาน • เหล้าขาว (ไม่ชอบไม่ใส่ ให้ใส่เป็นน้ำเปล่าแทน) • น้ำมันหอย •

ข้าวสวยพักให้เย็น • ผักชี • ต้นหอม • พริกขี้หนูสวนเขียว • เกลือ • น้ำตาลทรายขาว

เนื้อปลา • ผงขมิ้นชัน • ข่าตำละเอียด • น้ำปลา • แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช • พริกไทยป่น • กะปิ • น้ำสุก • มะนาว • พริกขี้หนูสวนซอย • ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงสับหยาบ •

ผักกาดแก้ว • กังป๋วยหรือหอยเชลล์แห้ง • เห็ดหอม • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • ซอสปรุงรส • น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทราย • น้ำสต๊อก • กระเทียมสับ • น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช

หมูสันคอหรือสะโพก • สามเกลอ • กระเทียมไทย ครึ่งถ้วย • ไข่ไก่ • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • พริกไทยป่น

เส้นก๋วยจั๊บแห้ง • หมูสับ หมูยอ จะใส่เป็นหมูกรอบ กุ้ง หรืออะไรก็ได้ที่ชอบกิน • ผักกาดหอม • ต้นหอม • น้ำปลา • ซีอิ๊ว • ซอสปรุงรส • จิ๊กโฉ่ว • กระเทียมไทย ครึ่งถ้วย • หอมแดง • ข่า ชิ้นเล็กเล็กขนาดหัวแม่มือ

แป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม • หมูสับ • หมูยอ • เบคอน • หอมใหญ่สับ • กระเทียมไทยสับ • ต้นหอมหั่นเล็ก • ผักชีไว้โรยหน้า • ไข่ไก่ ตีเหมือนจะทำไข่เจียว • มายองเนส • ซอสมะเขือเทศ • มัสตาร์ด หรือซอสพริก ครึ่งช้อนโต๊ะ

ซี่โครงหมู • เนยจืด • หอมใหญ่ซอย • กระเทียมจีนสับหยาบ • เม็ดยี่หร่า • ถั่วลิสงคั่ว • เกลือป่น • พริกไทย • ไข่ขาว • ซีอิ๊วขาว • ซอสมะเขือเทศ • โคชูจัง •

เนื้อพิคานย่า • มะเขือเทศ ผักเคียง • หัวหอมใหญ่ • มายองเนส โคชูจังหรือมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ อย่างละประมาณ • ขนมปัง • มอสซาเรลล่าชีส

กระพุ้งแก้มปลากะพงตัวใหญ่ • สันคอหมู หั่นชิ้น • เห็ดหอมแช่น้ำ • ผักกาดขาว • กระเทียมจีนทุบ • หอมใหญ่ซอยเล็ก • ขิงแก่หั่นแว่น • เหล้าจีน • ซีอิ๊วขาว • ซอสแม๊กกี้ • เต้าเจี้ยว • เกลือ •

บ๊วยจีนดอง • น้ำบ๊วย • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • น้ำสต๊อก • มันหมูหั่นเส้นเล็ก • กระเทียมจีนทุบ • ปลาที่จะนึ่ง (ขอดเกล็ดล้างสะอาด ถ้าเป็นปลาฉิกขักไม่ต้องขอดเกล็ด)