ปลานึ่งบ๊วย

ลุงป๋อง วันนี้กินอะไร
ลุงป๋อง วันนี้กินอะไร @Uncle_Pooh

ทำง่ายง่าย สูตรแต้จิ๋วแบบอาม่าทำให้กิน

ปลานึ่งบ๊วย

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทำง่ายง่าย สูตรแต้จิ๋วแบบอาม่าทำให้กิน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1ชั่วโมง
2 คน
  1. บ๊วยจีนดอง 2 เม็ด
  2. น้ำบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
  7. มันหมูหั่นเส้นเล็ก ครึ่งถ้วย
  8. กระเทียมจีนทุบ 1 หัว
  9. ปลาที่จะนึ่ง (ขอดเกล็ดล้างสะอาด ถ้าเป็นปลาฉิกขักไม่ต้องขอดเกล็ด)

วิธีทำ

1ชั่วโมง
  1. 1

    ผสมบ๊วย น้ำบ๊วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน คนให้เข้ากันละเติมน้ำสต๊อก ชิมละปรุงตามรสชาติที่ชอบ

  2. 2

    วางปลาทับหน้าด้วยมันหมูกับกระเทียม ราดน้ำปรุง
    รอน้ำในซึ้งเดือดละลงปลาในซึ้งนึ่ง

  3. 3

    ใช้เวลานึ่ง 10 นาที สำหรับชิ้นปลาหิมะ ถ้าปลาเป็นตัวต้องใช้เวลา 15-25 นาที ขึ้นกับชนิดและขนาดปลา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ลุงป๋อง วันนี้กินอะไร
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน