Khanjan Udeshi

બાફેલા બટાકા • ચીઝ • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • લીંબુ • ડૂંગળી • લીલા મરચાં • મીઠું • મરી નો ભૂકો • મેંદાનો લોટ • કોર્ન ફ્લોર • બ્રેડ ક્રમ્સ જરૂર મુજબ

બ્રેડ • બટર • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • ચીઝ • કળી ખમણ એલું લસણ

લસણ

ચણાનો લોટ • છાશ • પીસ હળદર • પાણી • ઈનો • બેકિંગ પાઉડર • રાઈ વધાર માટે • હીંગ • ખાંડ

એટલે 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ • રવો • તેલ • થી થોડું વધારે ઘી • 1/2 કપ કાજુ બદામ • 1/2 કપ ગરમ પાણી • ઇલાયચી • 1/2 જાયફળ • ગોળ • ખસખસ થોડી

કોથમીર • શીંગ • લીંબુ • મીઠું • 1 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ • થોડું પાણી • કળી લસણ • જીરું • તીખા લીલા મરચાં

ઘઉંનો લોટ • મીઠું • બેકિંગ પાઉડર • થી ઓછું બેકિંગ સોડા • પાણી • તેલ • પીઝા સોસ • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • ડુંગળી • ટામેટું • 1/2 કપ પનીર •

ઘઉંનો લોટ • બેસન • 1/2 ગ્લાસ પાણી • મીઠું • હળદર • મરચું • ધાણાજીરું • તેલ • કસૂરી મેથી • ઘી

બાફેલા બટાકા • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • લીંબુ • વટાણા ક્રશ કરેલા • ચાટ મસાલો • 1/2 કપ ચીઝ • 1 ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો • હિંગ • મીઠું • ઘઉંનો લોટ

ઘઉંનો લોટ • દાબેલી મસાલો • હળદર • મરચું • મીઠું • તેલ • પાણી

ઘઉંનો લોટ • 1/2 ચમચી મીઠું • 1/2 ગ્લાસ પાણી • મેગી મસાલો • તેલ • દૂધ

તુવેર દાળ • હળદર • મરચું • મીઠું • ખાંડ • રાઈ • હીંગ • ટામેટું • લીંબુ નો રસ • નાનો કટકો તજ • લવિંગ • તમાલપત્ર •

250 ગ્રામ કોબી • બટાકુ • વટાણા • તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • 1/2 ચમચી હિંગ • 1/2 ચમચી હળદર • મરચું • ધાણાજીરૂ

રવો • ખાંડ • ઘી • પાણી • ઇલાયચી પાઉડર • બદામ

લસણ • લીંબુ • મીઠું

ઘઉંનો લોટ • મીઠું • પાણી • ગાજર ખમણેલું • 1/2 કોબી ખમણેલી • ડુંગળી • બાફેલા બટાકા • લીલું મરચું સુધારેલું • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લસણની પેસ્ટ • લાલ મરચું • મીઠું •

દળેલી ખાંડ • 1 ચમચી ક્રશ કરેલું કેસર • 1 ચમચી ક્રશ કરેલો ઇલાયચી પાઉડર

દૂધ • દળેલી ખાંડ • 1/2 ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • કેસર ના તાંતણા

તેલ • જીરૂ • છાશ • ચણાનો લોટ • મરચું • ધાણાજીરૂ • 1/2 ચમચી હળદર • હિંગ • ડુંગળી • 1/2 ચમચી જીરૂ • લાલ મરચું • તમાલપત્ર •

ડુંગળી • ગાજર • નાની કોબીજ • આજી નો મોટો • મીઠું • ટોમેટો સોસ • રેડ ચીલી સોસ • ઘઉંનો લોટ • 1/2 કપ મેંદાનો લોટ • તળવા માટે તેલ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટ