Indri Hendayanti

terigu protein tinggi (di resep asli 275) • tepung kulit gandum (di resep asli tepung gandum halus) • ragi • margarine • krimer kental manis • telur ayam ukuran besar • air matang • Tambahan biji-bijian

bawang bombay • bawang putih • Saus Bulgogi • Merica • daging sapi yang diiris kecil dan tipis

daging giling (bisa diganti daging ayam giling atau cornet) • daun bawang • bawang bombay • bawang putih cincang • Garam • bumbu kari sesuai selera (saya pakai yang instant) • merica • kaldu atau penyedap rasa • rice paper • Air matang

Bawang Putih • Mentega (bisa diganti margarine) • Kecap Manis • Saus Tiram • Kecap Asin • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • air matang • Minyak Goreng • ayam (saya potong kecil-kecil)

kopi instant (bagus pakai yang ice roasted) • susu oat oatside original • madu murni atau manis sesuai selera

tape matang (buang seratnya dan haluskan menggunakan garpu) • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • susu bubuk • tepung terigu • telur ayam (suhu ruangan) • margarine (sy pakai palmia royal) • vanili bubuk • Topping: sesuai selera. Sy pakai keju saja krn sisa stok. Bs pakai kismis jg

ikan trakulu atau ekor kuning atau seafood lainnya juga bisa • cabai merah • cabai rawit sesuai selera tuk rasa pedas • bawang putih • kemiri • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Air • Bumbu kaldu • kecap manis • gula merah • garam

Royal Palmia • Butter Hollman • Gula Halus • kuning telur (kalau besar bisa 2 saja) • tepung protein rendah (saya pakai kunci biru) • susu bubuk • selai nastar (saya pakai selai nastar jadi merk Sunpride) • Bahan Olesan: • kuning telur • cooking oil • Susu Kental Manis • pewarna makanan

roti tawar • susu cair UHT atau bisa pakai fiber creme • kayu manis bubuk • gula pasir (karena kurang suka manis, bagi yang suka manis bisa 4 sdm gula pasir) • Cashew nut panggang (bisa pakai kacang kenari atau almond slice juga) untuk topping • kismis (aku pakai kismis Simin yang rasanya manis) untuk topping • butter atau margarine untuk memanggang roti • palm sugar untuk topping

ayam (kami potong kecil) • margarine • bawang bombay • bawang putih cincang halus • saus bulgogi atau sesuai selera • saus cabe atau sesuai selera • Kecap manis sesuai selera • Air • Untuk bumbu ayamnya • Terigu • kaldu bubuk • Lada bubuk •

pisang matang (me; pisang kepok yg sdh kelewat matang) • kurma cacah (me; Sukkari dates) • madu (ini bisa dikurangi kalau pakai kurma sukkari karena kurmannya sudah manis bgt) • gula palem (ini juga bisa dikurangi kalau kurang suka yang terlalu manis) • butter • telur ayam • tepung mocaf (me; ladang lima) • baking powder • cinnamon bubuk • Bahan topping: • almond slices, atau chocochips, atau kenari, biji bunga matahari dll sesuai selera

tepung mocaf • gula halus • brown sugar • butter atau margarine (atau bisa 60 gr butter, 70 margarine) • telur ayam • baking powder • vanilla bubuk • Chocochip • garam

ati ampela ayam • Buncis, iris miring • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris • Cabe rawit • Gula merah • Kecap manis • Saus tiram • Kaldu dan garam • Air masak

ayam (potong 20) bisa jg dada ayam dan difillet • Bawang putih • Merica bubuk • Ketumbar • Garam • Kaldu ayam • Tepung kanji • Air matang

kembung besar • cabe merah rawit (bisa ditambah jika suka lebih pedas) • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • ruas jahe • sereh • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Daun Kemangi • Minyak kelapa • Garam gula dan kaldu

ikan kembung • Marinasi: • jeruk nipis • Garam • Bahan sambal: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe keriting • cabe merah • cabe rawit atau sesuai selera (makin pedas makin enak) • Saus Tiram •

pisang kepok yang kematangan • Fiber creme • telur • gula pasir (atau sesuai selera) • air matang

kepiting (saya yang sedang dapat 8 ekor) • sereh (geprek) • daun salam • saus tiram (atau sesuai selera) • kecap manis (atau sesuai selera) • saos tomat • saos cabe pedas • Penyedap rasa secukupnya (saya pakai halawa ayam) • Gula • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •

Bahan marinasi • sayap ayam (saya ambil setengah bahan dari resep asli) • bawang putih halus • telur ayam • cuka / air jeruk lemon • baking powder (opsional) • tepung tapioka (bisa ditambah agak banyak kalau mau lbh banyak krispinya, resep asli 6 sdm) • Kaldu ayam • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • merica • terasi bakar •

pisang matang • gula pasir • telur ayam (saya pakai ayam kampung) • garam • oatmeal instant • susu bubuk • susu kental manis • baking soda • Kismis