Fuego’s

鶏むね肉 • 玉ねぎ • 人参 • ブラウンマッシュルーム • ごはん • お酒 • 塩胡椒 • コンソメ • ケチャップ

縮緬赤紫蘇の葉 • 酢 • 砂糖 • レモン果汁

乾燥ローゼル • 湯

おから • 人参 • 蒟蒻 • ねぎ • ひじき煮 • だし汁 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 塩

おから • 豆腐 • 片栗粉 • 揚げ油 • 塩 • マヨネーズ • 鶏がらスープの素 • おろしにんにく

豚バラ肉薄切り • 塩コショウ • 大根 • ごま油 • 紹興酒 • 味醂1 • 砂糖2 • 醤油 • しょうが汁 • オイスターソース3 • 刻みネギ • 七味4

長ナス • 人参 • 干し椎茸 • ごま油 • 出汁 • 干し椎茸の戻し汁 • 酒 • 醤油 • 味醂 • 米酢 • 水溶き片栗粉

ズッキーニ • ツナ缶 • オリーブオイル • 味噌 • マヨネーズ

ひじき • ニンジン • レンコン • 京揚げ • ごま油 • だし汁 • 酒 • 醤油 • 味醂 • 砂糖

筍 • 大蒜花芽 • 舞茸 • ごま油 • 酒 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • オイスターソース

里芋 • 人参 • 蒟蒻 • ごま油 • 昆布だし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん

塊根芋 • 法蓮草 • バターORマーガリン • 塩 • 胡椒

パスタ麺 • ホワイトマッシュルーム • 生椎茸 • 舞茸 • オリーブオイル • 鷹の爪 • にんにく • 塩 • コショウ • コンソメ

ピーマン • しめじ • 鶏肉 • 生姜の摺り下し • 醤油 • 塩 • 胡椒 • ごま油 • 酒 • オイスターソース • 醤油

焼売の皮　1 • 豚ひき肉 • エビ2 • 玉葱 • 生姜 • 干し貝柱 • 片栗粉 • 塩 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 胡椒 •

卵黄 • サラダ油 • 酢 • マスタード • 塩 • 胡椒

ジャガイモ • 牛薄切り肉 • 人参 • 赤玉葱 • 糸こんにゃく • 絹さや • 生姜スライス • 鰹出汁 • 醤油 • 味醂 • 黒糖

鰤の切り身 • ごま油 • 白ワイン • 塩 • 胡椒 • 赤玉葱 • 人参 • 昆布だし • 白ワイン • 醤油 • 黒糖 • 酢 •

合挽肉 • 赤玉葱微塵切り 1 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • パン粉2 • 卵 • 牛乳 • オリーブオイル • 水 • ワイン • トマトケチャップ •

親苺の実 • 黒糖 • 甘夏果汁1