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cookworld
@cook_40146057
บล็อก
韓国から来ました。50代の主婦です。
韓国料理をはじめ和食や洋食、その他、世界各国の美味しいお料理を共有することができたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
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สูตร (27)
Cooksnap (21)
キムジャン キムチ 冬期 保存食
タライ
•
ビニール袋45ℓ
•
あら塩
•
水
•
白菜
•
大根
•
せり
•
万能ネギ
•
ヤンニョム
•
唐辛子粉
•
すりおろし玉ねぎ
•
すりおろしりんご
•
4人分
スイカのコチュジャンピリ辛和え
スイカ
•
塩
•
お酢
•
いりごま
•
砂糖
•
コチュジャン
•
にんにく
•
粉唐辛子
•
万能ネギ
2人分
水キムチ(辛くないあっさり味)
白菜18
•
大根
•
あら塩
•
小ネギ
•
ニンニク
•
生姜
•
小麦粉
•
お水
•
あら塩
•
粉唐辛子
•
お水
干し鱈スープ
干し鱈
•
大豆もやし
•
だいこん
•
昆布
•
お水
•
にんにくのすりおろし
•
ゴマ油エゴマ油
•
小ねぎ
•
醤油
•
あら塩
•
イカナゴエキス
•
お好みのだし
•
4人分
1
エゴマの葉の醤油煮付
エゴマの葉っぱ
•
長ネギ
•
小ねぎ
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
お水
•
お酢
•
粉唐辛子
•
にんにくのすりおろし
•
ゴマ
•
ゴマ油
タッケジャン (鶏肉ユッケジャン)
大豆もやし
•
鶏肉煮込みのむね肉
•
ゼンマイ水煮
•
にんじん
•
長ネギ
•
春雨
•
あら塩
•
塩、胡椒
•
鶏肉煮込みスープのスープ
•
卵
•
醤油
•
粉唐辛子
•
2人分
しいたけ大好きさんの卵焼き
卵
•
しいたけ
•
長ネギ
•
アミ
•
お水
•
サラダ油
•
塩
•
胡椒
2人分
生牡蠣入り大根キムチ
生食用牡蠣
•
お酒かレモン汁
•
大根
•
あらしお
•
せり又は小ねぎ
•
お水
•
小麦粉
•
玉ねぎ
•
りんご
•
粉とうがらし
•
イカナゴエキス
•
アミの塩辛
•
4人前
ポッサム(かんたん煮豚) 韓国家庭料理
お水
•
豚肉のばらブロック
•
玉ねぎ
•
長ネギ
•
にんにく
•
生姜
•
味噌
•
お酒
•
あみの塩辛
•
味噌
•
コチュジャン
•
お酒
•
4人前
3
我が家のピリ辛たら鍋 韓国家庭料理
すけそうだら
•
大根
•
春菊
•
昆布
•
お酒
•
ネギ
•
塩胡椒
•
醤油
•
イカナゴエキス
•
唐辛子の粉
•
あらしお
•
にんにく
1〜2人前
1
超簡単 たくあん和え 韓国家庭料理
たくあん
•
お酢
•
唐辛子の粉
•
ゴマ
•
小ねぎ
•
ゴマ油
1
ピリ辛白菜キムチ 簡単で美味しい。
白菜
•
あらしお
•
水
•
せり又は小ねぎ
•
小麦粉
•
お水
•
玉ねぎ
•
粉唐辛子
•
イカナゴエキス
•
アミ塩辛
•
おろしにんにく
•
おろし生姜
•
3
白菜葉っぱ鍋 韓国家庭料理
白菜の葉っぱ
•
豚肉のブロック
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
料理酒
•
塩胡椒
•
お水
•
生姜
•
にんにく
•
味噌
•
唐辛子粉
•
イカナゴエキスか醤油
•
4人前
超〜簡単、美味しいプルコギ 韓国家庭料理
牛肉こま切れ
•
玉ねぎ
•
しいたけ
•
にんじん
•
ニラ
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
おろしにんにく
•
塩胡椒
•
ゴマとゴマ油
2人前
2
キンパ (韓国のり巻き) 韓国家庭料理
お米
•
あらしお
•
ゴマ
•
ゴマ油
•
焼きのり
•
たまご
•
ポークソーセージ
•
きゅうりかほうれん草
•
たくあん
•
カニ風味かまぼこ
•
にんじん
•
塩
•
2〜4人前
鶏肉と春雨の醤油煮込み 韓国家庭料理
鶏のもも肉
•
料理酒
•
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
しいたけ
•
春雨
•
醤油
•
みりん
•
お酒
•
おろしにんにく
•
塩胡椒
•
4人前
1
梨カクテキ 韓国家庭料理
梨
•
イカナゴエキス
•
唐辛子の粉
•
おろしニンニク
•
ゴマ
•
万能ねぎ
3
豆モヤシと豚肉のピリ辛炒め 韓国家庭料理
豚肉
•
玉ねぎ
•
大豆モヤシ
•
えのき
•
エリンギ
•
唐辛子やパプリカ
•
エゴマの葉っぱ
•
コチュジャン
•
唐辛子の粉
•
めんつゆ
•
醤油
•
料理酒
•
4人前
5
豚肉そぼろと豆腐炒め 韓国家庭料理
豚ひき肉
•
塩胡椒
•
料理酒
•
おろしニンニク
•
豆腐
•
塩
•
めんつゆ
•
唐辛子の粉
•
おろしにんにく
•
長ネギ
•
万能ネギ
•
料理酒
•
4人分
チャプチェ 韓国家庭料理
牛肉
•
おろしニンニクとネギのみじん切り
•
塩胡椒
•
料理酒
•
醤油
•
ごまとごま油
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
春雨
•
椎茸
•
ほうれん草
•
サラダ油
•
4~8人前
2
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