nouuno

kikil, potong sesuai selera • cabai rawit gading, iris serong • cabai merah keriting, iris serong • cabai rawit biasa, iris serong • jeruk nipis, peras dan sisihkan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • daun salam • saus tiram • air •

kecil tempe potong 4 bagian • garam • cabe rawit hijau • bawang putih • kencur

ayam potong kecil2 • bawang putih cuci tanpa buang kulit dan memarkan • kecap asin • saus tiram • Garam secukup nya • Minyak sayur • Tepung maizena secukup nya • Bumbu halus • jahe • bawang putih

kentang potong dadu n goreng kering • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe halus basah • Garam • kecap manis

otak sapi, rebus terlebih dahulu 2x • lengkuas, di geprek • jahe digeprek • serai di geprek • daun jeruk • asam kandis • Bumbu dihaluskan : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • kemiri •

potong, bagian ekor sapi potong2 • Bahan kuah: • bawang putih dimemarkan, tumis hingga kekuningan • jahe • cengkeh • buah pala. Haluskan • lada putih bubuk • garam • gula • daun bawang, iris tipis • seledri iris tipis • Bawang goreng •

kentang, kukus hingga empuk • maizena (saya pake merk maizenaku pas 1 kotak sedang) • keju cheddar (saya pake merk kraft 1 bungkus kecil) • seledri iris tipis • garam • merica

caisim boleh juga pokcoy • telur • bawang putih, cincang halus • daun bawang iris 3 cm • cabe rawit merah (optional) • kecap • saus tiram • kecap asin • Minyak untuk menumis • gula, merica n garam • air

Kentang kecil (seukuran kepalan tangan anak TK). • Minyak sayur • Garam kasar (sedikir aja) • Keju melted kraft, parut • smoked beef • Black pepper • Basil • Bawang putih . Cincang

rambutan buang biji (tapi saya nya males 😂) • jeruk kunci iris belah dua • cabe rawit merah iris serong • kiamboy (dried plum) iris (saya ga diiris krn doyan)

ikan patin dipotong2 • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabai rawit merah • rawit hijau • serai memarkan • daun jeruk • jeruk lemon kampung (yang banyak air nya) • tomat iris kotak • daun mint (optional) • Minyak untuk menumis • air •

Bahan nasi liwet: • beras • Air untuk memasak nasi di magic com • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting iris serong • cabe rawit utuh • sereh digeprek • daun salam • Bahan toping daun tangkil : • daun tangkil iris tipis •

Pisang kepok • Tepung terigu segitiga biru • Tepung roti • Garam • Susu kental manis putih • Keju • Air • Minyak goreng

kaki sapi dipotong kecil • minyak samin • merica • kecap manis • pala dimemarkan • jahe dimemarkan • cengkeh • kayu manis • susu ultra plain • Garam • Gula • tomat iris kotak •

terong ungu, iris memanjang • bawang merah • tomat bandung • terasi bakar • cabe keriting • cabe rawit • teri • Garam • Gula • Minyak untuk menggoreng dan menumis

tulang iga • daging has. Iris kotak • bawang putih. Iris halus • bawang merah. Iris halus • jahe. Iris halus • kunyit. Iris halus • sereh. Memarkan • daun salam • lengkuas. Memarkan • cabai merah iris memanjang • tomat hijau kecil • Air •

terong ungu panjang • pete • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • sereh ambil putihnya. Memarkan • daun salam • lengkuas. Memarkan • ebi • saus tiram • kecap • Minyak dan garam

pisang matang yang sudah dihaluskan • tepung segitiga biru • minyak sayur • gula • baking powder

Bahan nugget : • pisang matang (saya pakai pisang ambon) • tepung segitiga biru • susu bubuk • gula pasir • telur • susu uht • garam halus • vanili • Bahan celupan: • Tepung terigu • Air •

Fetucini La Fonte yg 225 gr • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • terigu • lada hitam bubuk • garam • margarine buat menumis • keju cheddar parut • keju parmesan (boleh skip) • peterseli (seledri cincang) • smoked beef iris kecil2 • susu cair plain