Mardita

bismillah belajar masak untuk keluarga. pakai alat dan bahan yang masih sederhana. semoga bisa membantu sesama pemula dan bisa berkembang terus. aamiin.

5 กำลังติดตาม 60 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Pizza Roti Teflon

roti tawar • telur • susu cair • mentega • Saos tomat • Sosis siap makan atau yg biasa • Keju mozzarella • Keju cheddar parut atau salah satu keju aja • Lainnya sesuai selera (paprika, bawang bombay tumis, dll)
2
Pancake Chocolatos

telur • gula • chocolatos • tepung terigu • baking powder • susu cair / air • minyak / margarin leleh
2
Cireng isi ayam pedas dan keju

ayam filet • bawang merah • bawang putih • cabai rawit, ± sesuai selera • cabai merah • daun jeruk • minyak goreng • air • Isian keju parut • tepung tapioka • tepung terigu • garam •
Kentang Goreng ala ala fast food

kentang ukuran sedang • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada • kaldu bubuk • Saus bebas, me: saus steak dan saus sambal
Bubur Candil Tepung Ketan

tepung ketan • garam • air hangat • gula merah • pandan • air • Pengental: • tepung beras • tepung ketan • air • santan instan • air •
Terong balado

terong ungu ukuran sedang • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • cabe merah • garam • gula pasir • terasi matang/potong secukupnya
1
Steak Tempe Saus BBQ

tempe dikukus • tepung terigu • garam • kecap manis • minyak goreng atau mentega • bawang putih parut atau haluskan • saus tomat • air • merica • kaldu bubuk • gula pasir • Buncis dan wortel kukus
6
Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)

tepung ketan • tepung terigu • gula pasir • margarin dicairkan • baking soda • air • isian coklat batang dipotong2 kecil
4
Sosis solo isi ayam dan sapi

ayam filet dada / daging giling ayam atau sapi • wortel besar parut • buncis potong kecil • bawang putih • Minyak atau margarin • air • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir • santan instan • tepung terigu •
Martabak Manis Teflon (tanpa telur, tanpa ragi, pan 23cm)

tepung terigu • (datar ga muncung) tepung tapioka • gula pasir • garam • air • pasta/pewarna/vanili bubuk • air • baking powder • baking soda atau seujung sdt • Margarin • Coklat meses dan keju parut • Kental manis •
3
Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

tepung tapioka • tepung terigu • garam • lada • kaldu bubuk (me: royco) • air (bisa kurang bisa lebih) • minyak
7
Puding Roti Kukus Bunga

roti tawar hijau pandan • telur • gula pasir • santan bubuk dilarutkan air 30 ml • kental manis • air • Keju parut • marie dipotong kecil
Bubur Sumsum Tepung Ketan Kinca Gula Aren

tepung ketan • atau 10gr santan bubuk • garam • air • air • gula aren semut bubuk • gula pasir • garam • daun pandan • Santan bisa pake stgh santan kara
Pancake / Dadar Susu (tanpa baking powder)

tepung terigu • garam • telur dipisah putih dan kuning • susu uht cair putih • gula pasir • baking powder • Vanili • margarin cair • Topping sirup maple, keju parut, atau selai
3
Dorayaki (1)

telur • gula pasir • madu • tepung terigu • baking powder • air minum • Isian pasta kacang merah, saya pake selai coklat
Dadar Telur Nasi

sisa • telur • Garam • Lada merica • Kaldu • mentega • bawang putih cincang atau parut • Daun bawang • Sayuran rebus • Keju parut
Potato Wedges Goreng (1)

kentang besar • Air untuk rebus • garam • terigu dicairkan • air minum • tepung terigu • tepung maizena • garam • bubuk lada merica • Minyak goreng • Tambahan saos sambal atau bubuk keju
Kue Kepang Ketan (mini tanpa telur, susu, dan ragi)

tepung ketan putih • tepung terigu • baking powder • Garam • santan bubuk dikentalkan atau santan kental • air minum • Minyak goreng • gula pasir • air
1
Bola Ubi Ungu Kenyal

ubi ungu • tepung tapioka/kanji • tepung maizena • baking powder • gula pasir • Garam • Minyak utk goreng • Keju parut
30 + 30 menit

2 porsi
Banana Mini Pancake / Kue Dadar Pisang Mini Cemilan MPASI 10m+

pisang, dihaluskan • telur • tepung terigu • baking powder • gula semut aren • Minyak atau mentega • Topping sesuai selera seperti keju, buah, dll
3