April

Bahan roti: • terigu protein tinggi • ragi instant • gula pasir • (1 telur + susu cair) • butter • garam • Bahan2 lain: • kuning telur + 1 sdm susu cair (olesan) • keju parmesan bubuk untuk taburan (optional) • Butter untuk olesan setelah matang • abon •

terigu protein sedang* • garam* • vanili bubuk * • baking powder * • telur, pisah putih dan kuningnya • susu segar • gula pasir (sesuai selera) • minyak goreng

tahu cina , potong segitiga + 5 tahu kuning segitiga (flexibel) • tapioca • terigu • bwg putih, haluskan • kaldu bubuk dan merica • bawang daun • Air (lupa ngukur)

Bahan kulit: • air • mentega • garam • terigu • telur • Vla vanila : • susu segar • gula pasir • kuning telur, kocok lepas • maezena • mentega •

Bahan kulit: • tepung ketan putih • tepung beras • gula pasir • garam • telur • air • minyak • pasta pandan • Bahan unti kelapa : • kelapa muda, parut • gula pasir (kira2) •

gula merah • gula pasir • air • hunkwe • tapioka (aslinya tepung sagutani 180gr) • kelapa, parut + 1/2 sdt garam • daun pandan • garam

putih telur • gula pasir, agak kemanisan sih (teh ricke 200gr) • garam • tepung custard • almond bubuk • whipped cream • strawberry, potong 2(teh ricke jeruk) • Kurang lebih 3 sdm keju mascarpone (tambahn saya)

Bahan kulit: • terigu • air • ragi instant • gula pasir • mentega putih • baking powder • garam • putih telur • vanili • Bahan isian: • daging ayam tanpa tulang, cuci bersih, potong kecil2 •

tepung beras • baking powder • gula pasir (kemanisan buat saya) • vanili • air • paper cup dan cetakan bolkus

pisang, haluskan • terigu (aslinya 200) • baking powder, aduk bersama terigu • susu segar + 1 sdm air jeruk nipis, aduk, biarkan 5 mnt • minyak sayur • gula pasir (aslinya 200) • telur • keju parmesan bubuk (tambahan saya)

ayam tanpa tulang, cuci bersih, potong kecil2 • kecap manis • air • serai, keprek • kol, iris tipis • tomat, potong • daun jeruk • santan kental • garam, merica • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bwg merah •

terigu protein tinggi • gula halus • vanili bubuk • garam • kuning telur • air hangat (saya 75 ml) • mentega/ margarin, lelehkan • pisang tanduk • Keju cheddar, potong 3 x 1 x 1 cm

kulit pastry instant, suhu ruang,potong 4 bentuk segitiga • daging giling • bwg bombay, iris kotak kecil • bwg putih, cincang kecil • cabe bubuk instant • saus tiram • kecap manis • merica bubuk • air • minyak untuk menumis • keju parmesan bubuk untuk taburan • kuning telur + 1 sdt air untuk olesan

singkong, kukus sampai empuk • low calorie sweetener, kalo pake gula biasa 2 kalinya • margarin • keju cheddar, parut • garam

Bahan biang: • susu hangatkan sebentar, hangat kuku aja • ragi instant • gula pasir • Campurkan bahan diatas, diamkan kurang lbh 15 mnt sampai berbusa banyak • terigu protein tinggi • garam • gula pasir • mentega • Untuk olesan: • kuning telur, aduk • air

beras • santan kaleng • serai • daun salam • laos • garam • air panas untuk tambahn nasi

terigu • custard powder • skm • air • gula pasir • garam • kuning telur, kocok lepas • fresh cream • mentega • coconut flakes • coconut flakes untuk taburan • vanili bubuk •

ayam, cincang kecil2 • tahu sutera, potong kotak • bawang putih, iris tipis • wortel,kupas kulitnya, parut • sawi hijau, potong kecil • daun bawang, iris tipis • kecap ikan • air • maezena larutkan dgn sedikit air • merica, garam, gula

telur • gula pasir • terigu • maezena • susu bubuk • SP (saya td pakai tbm) • vanili • minyak yg di hangatkan sebentar • selai • pewarna makanan

kentang, potong kotak, cuci bersih sampai airnya bening, lalu goreng hingga matang • santan • daun salam • laos, keprek • air asam • gula merah • gula pasir • garam • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe merah besar • bawang merah •