Duwai Dudu

putut potong sesuai selera, saya 2 cm • tahu kuning potong dadu • capar • kecap • rajarasa • garam, gula dan penyedap • minyak untuk menumis • air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

nasi putih • bawang putih cincang • saus tiram • kecap manis • kecap asin • telur ayam • minyak goreng • Daun bawang diiris tipis • garam • penyedap rasa • sosis potong-potong • Bumbu halus: •

Kembang turi • Tomat potong dadu • cabe iris serong • lengkuas geprek • bawang merah • bawang putih • gula, garam dan penyedap • minyak untuk menumis

daun so/melinjo/tangkil • tempe busuk/masam potong dadu • kemangi disiangi • pete • kelapa muda diparut • cabe hijau dipotong-potong • Daun pisang untuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • garam •

tempe yang sudah dipotong dadu • kemangi • daun bawang iris iris • Laos geprek • daun salam • air • cabai hijau iris • kelapa muda diparut • Bumbu halus: • bawang putih • gula • tempe masam/busuk •

tempe • air • garam halus • Minyak

bawang putih • cabe rawit • cabe kriting • Minyak makan baru (bukan jelantah) sekira cabe dan bawang tercelup sempurna • Garam • Royco

kresek jamur tiram cuci bersih lalu suwir-suwir • Kecap bango • jahe geprek • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam dan gula • Penyedap rasa bisa di skip • air

paha ayam di filet terus di potong kotak (aku ambil dagingnya aja • Bawang merah goreng sluntuk taburan • wortel ukuran kecil potong koreak api • bawang bombai iris tipis • bawang putih iris tipis • buab cabai besar buang isinya lalu iris korek api • saos bamboo asam manis • minyak untuk menumis • Bumbu ayam: • bawang putih • garam • lada •

melon di kerok bulet-bulet • semangka di kerok bulet-bulet • bengkuang potong kotak-kotak • nanas iris tipis • SKM • Sirup cocopandan • Gula dan air • Air

bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • tomat • terasi • kemiri • Gula merah • garam • Minyak goreng

bawang merah • tomat • cabe kecil • Gula merah • Garam • Terasi panggang • Kemangi

Ikan nila/gurame/patin iris jadi bagian kecil • kemangi cuci bersih • Minyak goreng • Bumbu marinasi: • Garam • bawang putih • tumbar bubuk • Bumbu masak: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit •

Tahu kulit (biasanya sudah digoreng basah sama produsennya) • Kecap manis • cabe kriting di iris serong • Daun seledri iris tipis (bisa skip) • Minyak goreng • garam • gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala •

Jamur tiram cuci bersih peras, tiriskan • Garam+bawang putih//royco (bebas pilih) • sdmTepung terigu • Tepung beras • tepung kentucky sasa • Royco rasa ayam • Minyak goreng

kacang panjang potong kecil2/sesuai selera • tempe potong dadu lalu goreng setengah matang • minyak • daun salam • laos geprek • gula, garam dan penyedap rasa • kecap manis • Bahan iris: • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • cabe

krokotan siangi jdi kecil • daun salam • laos geprek • Garam • Gula • kecap manis • minyak • air • Royco (boleh skip) • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih •

terong ungu, cuci lalu iris tipis • minyak untuk menumis • garam • gula • royco(bisa di skip) • Daun kemangi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Terasi panggang • Cabe /sesuai selera • kemiri •

telur ayam, goreng ceplok diberi garam sedikit • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • saos tomat • kecap manis • gula • garam • air • Bumbu halus (saya blender): • bawang merah • bawang putih •

tahu putih • garam • royco rasa sapi • lada hitam bubuk • lada putih bubuk • Minyak untuk menggoreng